H4 Voedingsgewoonten eetgewoonten

H4 Voedingsgewoonten
EETGEWOONTEN
1 / 14
volgende
Slide 1: Tekstslide
Zorg en Welzijn

In deze les zitten 14 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

Onderdelen in deze les

H4 Voedingsgewoonten
EETGEWOONTEN

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

terug blik vorige week
eetgewoonte   4.2  en 4.3  
allergie en intollerantie

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Terug blik vorige week
Wat hebben we ook al weer besproken? 

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Schijf van 5
  • Elk vak bevat een groep van 
     voedingsmiddelen die we dagelijks nodig
     hebben.
  • Als je elke dat iets eet uit elk vak dan 
     krijg je alle voedingsstoffen binnen. 
  • Uit de grote vakken moet je meer eten
     dan uit de kleine vakken.
  • De grote vakken bevatten plantaardige 
     voedingsmiddelen.
  • Eten uit de schijf van vijf is duurzaam. 
  • Eet niet dagelijks chips, koek en snoep. 
Drink elke dag voldoende.
Drink je iets anders dan water / thee / koffie.
Let dan op wat er is toegevoegd (bijv. hoeveel suiker)!
Deze voedingsmiddelen leveren vooral vitamine C en voedingsvezel.
Deze voedingsmiddelen leveren vooral vetten en vitamines.
Het is beter om plantaardige vetten te gebruiken dan dierlijke vetten.  
Deze voedingsmiddelen leveren vooral (dierlijke en plantaardige) eiwitten, vitamines en mineralen (o.a. kalk). Je kunt het beste de minder vette soorten kiezen. Bijvoorbeeld halfvolle melk en magere yoghurt.
Maar: Bij vis kies je juist voor vette vis!
Deze voedingsmiddelen leveren vooral zetmeel, plantaardige eiwitten, vitamines en mineralen en voedingsvezel.
Kies vooral donkere producten: Volkoren brood, zilvervliesrijst en volkoren macaroni. De vliesjes hiervan bevatten bijv. de vitamines en de mineralen en veel voedingsvezel.

Slide 4 - Tekstslide

samenvatting van de belangrijkste punten uit het filmpje. 
Eetgewoonte
Hoe en wat eet jij thuis? 


In de volgende opdrachten denken we na over onze eigen eetgewoonte. 

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Ontbijt jij?
* Waaruit bestaat je ontbijt?
* Eet je alleen of met iedereen die thuis is?
*Ontbijt je in het weekend anders? Hoe dan?

Slide 6 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Lunch
*Waar eet jij meestal en met wie?
*Waaruit bestaat je lunch?

Slide 7 - Open vraag

Deze slide heeft geen instructies

Avondeten
*Eet je alleen of met het gezin?
*Eet je aan tafel of voor de tv?

Slide 8 - Open vraag

Extra vragen:
* Eet je aan een gedekte tafel?
*Weet jij wat de functie is van gezamenlijk eten? -> Sociale gelegenheid, verbinden, gezellig en ontspannen. Samen eten zorgt er voor dat je je mentaal beter voelt. 
* Eet je met bestek of met je handen?
* In welke cultuur eten ze met de rechterhand? -> India en veel Islamitische landen
Overeenkomsten en verschillen
  1. Wat zijn nu opvallende overeenkomsten en verschillen in onze eetgewoontes? 
  2. Wat bepaald onze eetgewoontes?
  3. Zou jij je eetgewoonte willen veranderen en wat dan? 

Slide 9 - Tekstslide

cultuur/ geloofsovertuiging
opvoeding
geloven dat bepaalde voedingsgewoonte gezond is.
Afwijkende voedingsgewoontes

Steeds meer mensen hebben een afwijkende voedingsgewoonte. Wat is nu eigenlijk een afwijkende voedingsgewoonte? 

Slide 10 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Afwijkende voedingsgewoonte

Slide 11 - Woordweb

je eet zoals je gewend bent en wat je normaal vindt. 
Voor iedereen is normaal wat anders. 

denk aan geloof en eten
Conclusie

Er bestaat dus eigenlijk geen afwijkende voedingsgewoonte. 
Je bent een voedingsgewoonte gewend, voor jou normaal, wat anders is is dus afwijkend. 


Slide 12 - Tekstslide

Een voorbeeld van een afwijkende voedingsgewoonte:
Je volgt een bepaald dieet omdat je af wil vallen, je juist aan wil komen of dat je bepaalde producten niet mag eten omdat je een allergie of intolerantie hebt.
 
het kan ook een keuze zijn
vegetarisch, veganistich.
Voedsel allergie
Voedsel intolerantie

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 14 - Video

In deze video wordt uitgelegd wat het verschil is tussen een allergie en een intolerantie