Werken in een boerderijwinkel 4A

• mens en maatschappij
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 1

Welke beroepen ken je inmiddels?

Waar denk je aan bij het woord boerderijwinkel?

Doel van de les

Aan het eind van de les weet jij welke taken horen bij het werken in de boerderijwinkel.

De boerderijwinkel

Deze winkel noem je een landwinkel of landgoedwinkel.
Het is een winkel bij de boerderij waar de boer zijn producten verkoopt.

Werken in een boerderijwinkel

Je verkoopt er producten.
Je zorgt dat de winkel er netjes en verzorgd uitziet.

Je zorgt dat de schappen goed gevuld zijn.
Je helpt mee bij de voorbereiding en uitvoering van activiteiten.

Steeds meer boerderijwinkels

Steeds meer mensen kopen bij een boerderijwinkel. Dit komt omdat steeds meer mensen verse, biologische producten willen. 

Verder vinden mensen het belangrijk dat het voedsel gemaakt wordt met aan dacht voor het milieu en welzijn voor de dieren.

Activiteiten boerderijwinkel

Rondleidingen.

Koffie/ theeschenkerij met versgebakken cake of koek.

Educatieve programma's
Koeien melken
Pluktuin
Proeverijen

Streekproducten

Producten uit de eigen regio.

Groenten, fruit, vlees, eieren, zuivelproducten, jam en vruchtensap.

Biologisch

Producten die op een diervriendelijke en milieuvriendelijke manier gemaakt zijn. 

Er worden geen chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest gebruikt.

Wat is een andere naam voor een boerderijwinkel?

Wat is een andere naam voor een boerderijwinkel?

1. boerderij
2. supermarkt
3. landgoedwinkel

Noem drie voorbeelden van streekproducten.

Wat zijn streekproducten?

1. Producten uit Nederland
2. Producten uit de regio
3. Producten uit het buitenland

Streekproducten worden gemaakt met producten uit een bepaalde regio?

1. Waar
2. Niet waar

Streekproducten zijn altijd biologisch?

1. Niet waar
2. Waar

Zeeuws Vlegelbrood is een ...

1. brood
2. streekproduct

Op de afbeelding zie je streekproducten, welke zie je? Noem er twee

Wat zijn werkzaamheden in een boerderij winkel? Noem er twee

Wat zijn werkzaamheden in een boerderij winkel? Noem er twee

1. Producten kopen Winkel netjes maken
2. Producten verkopen Winkel netjes maken
3. Producten kopen Netjes zijn richting de klant

Vooruitblik

Tijdens de volgende les leren jullie over :

Omgang met klanten.

Hoe je een winkel aantrekkelijk maakt.

Productkennis.