AG4 1.2 scheidingsmethoden

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

AG4 1.2 

Programma

• Kort herhalen 1.1 zuivere stof - mengsel (opdr. 1 t/m 9)
• Diamant?
• Diamantsmokkelaars?! (doen)
• Overzicht scheidingsmethoden (weten)
• opdr. 10 11 en 14 maken
• Afsluiting

Zie je een
zuivere stof of een mengsel?

1. Zuivere stof
2. Mengsel

Zie je een
element of een verbinding?

1. Element
2. Verbinding

Zie je een
zuivere stof of een mengsel?

1. Zuivere stof
2. Mengsel

Zuivere stof of mengsel?

C​6​​H​12​​O​6​​

1. zuivere stof
2. mengsel

Welke van onderstaande mengsels is een emulsie?

1. Zeewater
2. Mayonaise
3. Jus d'orange
4. Koffie

Hieronder staan voorbeelden van 4 vloeibare mengsels. Welke is helder?

1. Yoghurt
2. olieverf
3. jus d'orange
4. thee

Welke soort mengsels kun je scheiden door middel van filtratie?

1. Oplossingen
2. Suspensies
3. Emulsies
4. Adsorpties

Wat geeft deze grafiek aan?

1. Stolpunt
2. Stoltraject
3. Smeltpunt
4. Smelttraject

Je doet olie, ether en water in een erlenmeyer.
Daarna sluit je de erlenmeyer af met een stop en
schud hem langdurig. Als je de erlenmeyer even
laat staan ziet je twee lagen, zie de tekening. Welke
van de conclusies is op grond van deze proef juist?

1. ether en olie zijn hydrofiel
2. olie is hydrofiel en ether is hydrofoob
3. ether en olie zijn hydrofoob
4. olie is hydrofoob en ether is hydrofiel

Diamant

1.2 Scheidingsmethoden

Mengsels (meerdere stoffen door elkaar) kun je scheiden (="sorteren").

Hierbij veranderen de stoffen niet.

Je maakt gebruik van het verschil in stofeigenschappen.

Overzicht scheidingsmethoden (weten)

Noteer bij elke afbeelding:

• de naam van de scheidingsmethode
• een voorbeeld van een mengsel dat je ermee kunt scheiden

Diamantsmokkel?!

Diamantsmokkel?

• mengsel extraheren met water
• mengsel vervolgens filtreren
• filtraat indampen

Doen

• Maak opdr. 10, 11 en 14 (blz. 17)

Afsluiting

Na het bestuderen van 1.2:

• ken je de scheidingsmethoden bij naam
• je weet op welk verschil deze berusten en 
• welk soort mengsels je ermee kunt scheiden.

HW: bestudeer 1.2, maak opdr. 10, 11 en 14 af