11.2 Alkanen en alkenen

11.2 Alkanen en Alkenen
1 / 24
next
Slide 1: Slide
ScheikundeMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 4

This lesson contains 24 slides, with interactive quizzes, text slides and 3 videos.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

11.2 Alkanen en Alkenen

Slide 1 - Slide

Doelen van deze les
Je kunt de verschillen tussen alkanen en alkenen beschrijven.
Je kunt de algemene formules van alkanen en alkenen gebruiken om de molecuulformule te noteren.
Je kunt de structuurformules van enkele alkanen en alkenen tekenen.
Je kunt het kraakproces beschrijven en weergeven in een reactievergelijking.
Je kunt temperaturen in graden Celsius en kelvin omrekenen.

Slide 2 - Slide

Koolstof
We hebben het over koolstofchemie. Dat betekent dat we het dus ook over koolstof hebben. 

Een koolstofatoom heeft als eigenschap dat het 4 bindingen aan kan gaan. Bij koolwaterstoffen gaan koolstof dus bindingen aan met koolstof of waterstof. 

Slide 3 - Slide

Alkanen
Alle alkanen zijn koolwaterstoffen, maar niet alle koolwaterstoffen zijn alkanen. 

Een alkaan is een verzadigde verbinding. Dat betekent dat alle bindingen vol zitten. Er kan geen atoom meer bij. 


Slide 4 - Slide

Alkanen

Slide 5 - Slide

Alkanen

Slide 6 - Slide

1e deel filmpje
Bekijk het stukje wat ik uit het volgende filmpje heb geknipt. Hier worden de alkanen nog een keer genoemd. 

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Video

Reeksen
Alkanen hebben nog iets bijzonders. Je kunt de reeks namelijk voorspellen. Alkanen hebben een formule die je kunt volgen.

CnH2n+2 

Lijkt even moeilijk, maar volg mij even. 

Slide 9 - Slide

CnH2n+2
De C staat voor Koolstof, de n erachter staat voor een bepaald aantal. n=dus aantal.

De H staat voor waterstof, en de 2n staat voor 2x het aantal wat bij de C staat. 

+2 betekent gewoon 2 erbij tellen.  

Nu een voorbeeld, nog niet uitzonen ;-)

Slide 10 - Slide

CnH2n+2
C4H10 is Butaan. Gaan we kijken hoe die formule past.

De 4 bij C4 is dus het aantal van de "n". Als je dan die 4x2 doet voor de H krijg je 8. Als je er dan 2 bij optelt, kom je op 10. 

Wat krijg je dan voor formule als je 6 koolstofatomen hebt? 
Schrijf op en laat zien!

Slide 11 - Slide

2e deel filmpje
In het tweede deel van het filmpje wordt deze reeks nog een keer uitgelegd. Bekijk en beantwoord daarna de 2 vragen. 

Slide 12 - Slide

0

Slide 13 - Video

Ethaan heeft 2 koolstofatomen, wat is de molecuulformule? Gebruik: CnH2n+2.

Slide 14 - Open question

Nonaan heeft 9 koolstofatomen, wat is de molecuulformule? Gebruik: CnH2n+2.

Slide 15 - Open question

Kraken en polymerisatie
Zulke lange ketens koolwaterstoffen hebben we vaak niet veel aan. Dat betekent dat we deze ketens breken en er kleinere koolwaterstoffen van maken. Dit noemen we kraken

Soms houd je juist te kleine ketens over, deze kun je weer aan elkaar schakelen. Dit noem je polymerisatie

Slide 16 - Slide

Kraken
Kraken kun je op 2 manieren doen:

Thermisch kraken, mbv warmte. 

Katalytisch kraken, mbv een katalysator. 
Een katalysator is in de scheikunde een stof die de snelheid van een specifieke chemische reactie beïnvloedt zonder zelf verbruikt te worden.

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Alkenen
Dan zijn er ook nog de alkenen. Bij deze koolwaterstoffen zijn niet alle bindingen vol. 

Er is nog een plekje, maar die is niet opgevuld. Daarom is er een dubbele binding ontstaan. 

Slide 19 - Slide

0

Slide 20 - Video

Celsius & Kelvin
0 K is het absolute nulpunt

Slide 21 - Slide

wat is 25 graden Celsius in kelvin?
A
25 K
B
298,15 K
C
298 K
D
-248 K

Slide 22 - Quiz

Hoeveel Kelvin is 100 graden Celsius
A
373
B
173
C
73
D
-273

Slide 23 - Quiz

Hoeveel graden Celsius is 578 Kelvin?
A
851 graden Celsius
B
505 graden Celsius
C
305 graden Celsius
D
205 graden Celsius

Slide 24 - Quiz