NOVA MAX §8.1 Productzuivering (scheidingsmethoden + reagentia + chromatogram)
H8.1 Productzuivering
1 / 39
next
Slide 1: Slide
ScheikundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 5
This lesson contains 39 slides, with text slides and 4 videos.
Lesson duration is: 45 minItems in this lesson
H8.1 Productzuivering
Slide 1 - Slide
leerdoelen
8.1.1 Je kunt voor scheidingsmethoden toelichten op welk
verschil van (stof)eigenschap ze berusten en
beargumenteren waarom ze bij een bepaald proces
worden gebruikt.
beargumenteren waarom ze bij een bepaald proces
worden gebruikt.
8.1.2 Je kunt aan de hand van een chromatogram een uitspraak
doen over de aanwezigheid van bepaalde stoffen.
doen over de aanwezigheid van bepaalde stoffen.
Slide 2 - Slide
leerdoelen
Aan het eind van de les ken je:
- 7 scheidingsmethoden + principe waarop scheiding berust + welke mengsels je ermee kunt scheiden
- een aantal reagentia waarmee je stoffen kunt aantonen
- de begrippen: een selectief en gevoelig reagens
- het principe van identificatie met een chromatogram
Slide 3 - Slide
7 scheidingsmethoden
- We lopen alle scheidingsmethoden nog even langs op alfabetische volgorde (ABCDEFI)
- Maak waar nodig aantekeningen
Slide 4 - Slide
8.1
deze scheidingsmethode berust op verschil in....................................
en is geschikt om ..................
te scheiden
Slide 5 - Slide
8.1
deze scheidingsmethode berust op verschil in....................................
en is geschikt om ..................
te scheiden
aanhechtingsvermogen
gasmengsels
of opgeloste stoffen
of opgeloste stoffen
Slide 6 - Slide
toepassing adsorptie
Vanaf eind 2019 gaat de rioolwaterzuivering in Ede met actieve kool medicijnresten uit het rioolwater halen. Het actieve kool maken ze van het wc-papier, dat uit het water wordt gehaald met een grof filter (zeef).
medicijnen en drugs komen via urine in het rioolwater
medicijnresten zijn schadelijk voor vissen en andere waterorganismen
Slide 7 - Slide
8.1
deze scheidingsmethode berust op verschil in....................................
en is geschikt om ..................
te scheiden
B
Slide 8 - Slide
8.1
deze scheidingsmethode berust op verschil in....................................
en is geschikt om ..................
te scheiden
B
dichtheid
suspensies
Slide 9 - Slide
H8.1
Slide 10 - Slide
papierchromatografie of dunnelaag chromatografie (TLC)
Je brengt een druppel van de stof die je wilt onderzoeken op dragermateriaal (papier of dun plaatje)
Je zet het in een bakje met loopvloeistof
De stippen moeten boven de vloeistof staan
Als de loopvloeistof omhoog loopt, kunnen stoffen uit het mengsel oplossen en mee omhoog lopen
Slide 11 - Slide
papierchromatografie of dunnelaag chromatografie (TLC)
Je stopt de proef als de loopvloeistof bijna bovenaan gekomen is.
Het eindresultaat heet een chromatogram
Noteer: Een stof die goed oplost & slecht aanhecht komt hoog op het chromatogram
Noteer: Een stof die slecht oplost & goed aanhecht zit laag op het chromatogram
Slide 12 - Slide
Rf-waarde berekenen
Noteer:
Rf = afstand vlek / afstand loopvloeistof
Rf is altijd tussen 0 en 1
Rf waarde is een stofeigenschap
Slide 13 - Slide
Referentiestoffen
Om te kunnen bepalen welke stoffen er aanwezig zijn in het mengsel, moet je op hetzelfde chromatogram ook referentiestoffen laten meelopen.
Een referentiestof is een stof waarvan je vermoedt dat die in het mengsel aanwezig is
Chromatogram waarin is onderzocht of shampoo arginine en/of taurine bevat
zuivere arginine in 3 concentraties
zuivere taurine in 3 concentraties
Slide 14 - Slide
Slide 15 - Video
H8.1
deze scheidingsmethode berust op verschil in....................................en .........................
en is geschikt om ..................
te scheiden
Slide 16 - Slide
H8.1
deze scheidingsmethode berust op verschil in....................................en .........................
en is geschikt om ..................
te scheiden
oplosbaarheid
aanhechtingsvermogen
opgeloste stoffen
Slide 17 - Slide
1.3
8.1
deze scheidingsmethode berust op verschil in....................................
en is geschikt om ..................
te scheiden
waarvoor dient de themometer?
hoe stroomt het water door de koelbuis?
Slide 18 - Slide
1.3
8.1
deze scheidingsmethode berust op verschil in....................................
en is geschikt om ..................
te scheiden
waarvoor dient de themometer?
hoe stroomt het water door de koelbuis?
kookpunt
oplossingen
Slide 19 - Slide
In het volgende filmpje scheiden ze een mengsel van een zwarte en een blauwe stof:
wat is het verschil tussen deze stoffen?
deze scheidingsmethode berust op verschil in....................................
en is geschikt om ..................
te scheiden
8.1
mengsel van zand + zout
Slide 20 - Slide
In het volgende filmpje scheiden ze een mengsel van een zwarte en een blauwe stof:
wat is het verschil tussen deze stoffen?
deze scheidingsmethode berust op verschil in....................................
en is geschikt om ..................
te scheiden
8.1
mengsel van zand + zout
oplosbaarheid
mengsels van vaste stoffen
Slide 21 - Slide
8.1
deze scheidingsmethode berust op verschil in....................................
en is geschikt om ..................
te scheiden
Slide 22 - Slide
8.1
deze scheidingsmethode berust op verschil in....................................
en is geschikt om ..................
te scheiden
deeltjesgrootte
suspensies
Slide 23 - Slide
deze scheidings-methode berust op verschil in ....................................
en is geschikt om ..................
te scheiden
8.1
wanneer gebruik je destilleren en wanneer indampen?
Slide 24 - Slide
deze scheidings-methode berust op verschil in ....................................
en is geschikt om ..................
te scheiden
8.1
wanneer gebruik je destilleren en wanneer indampen?
kookpunt
opgeloste stof in vloeistof
Slide 25 - Slide
iltreren
deeltjes
grootte
suspensie
filtraat= wat je opvangt (vloeistof)
residu= wat achterblijft in filter
ndampen
kookpunt
opgeloste vaste stof in vloeistof
alleen gebruiken als water oplosmiddel is
xtraheren
oplosbaarheid
mengsel van vaste stoffen
er ontstaat een suspensie, dus hierna moet je nog filtreren
dsorberen
aanhechtingsvermogen
gasmengsels of opgeloste stoffen
kleur- en geur-stoffen verwijderen
ezinken / centrifugeren
dichtheid
suspensie
krijt en water scheiden
hromatografie
aanhechtings-vermogen en oplosbaarheid
opgeloste stoffen
kleurstoffen scheiden
estilleren
oplossingen
kookpunt
mengsel scheiden in destillaat (=...) en residu (=...)
Slide 26 - Slide
Reagens
Een reagens is een stof waarmee je een andere stof kunt aantonen. Het reagens reageert met die stof en geeft dan een kenmerkende kleurverandering of reactie.
NOTEER & LEER
Slide 27 - Slide
Eisen reagens
1. selectief: het reagens toont slechts één stof aan
2. gevoelig: het reagens toont al een heel klein beetje stof aan
Slide 28 - Slide
Reagentia
stof
aantonen met
waarneming
O2
H2
CO2
H2O
I2
Neem deze tabel over in je schrift
Slide 29 - Slide
Hoe toon je zuurstof(g) aan?
Hoe toon je waterstof(g) aan?
Slide 30 - Slide
Hoe toon je verbrandingsproducten aan?
- Verbrandingsproducten zijn gasvormig
- Om te onderzoeken welk gas ontstaat, kun je het door een gaswasfles leiden
- In de gaswasfles doe je dan een reagens
koolstof
Slide 31 - Slide
Aantoningsreactie van water
Slide 32 - Slide
Slide 33 - Video
Aantoningsreactie van CO2
Slide 34 - Slide
Slide 35 - Video
Aantoningsreactie van I2 / zetmeel
Slide 36 - Slide
Slide 37 - Video
Controleer
stof
aantonen met
waarneming
O2
gloeiende houtspaander
gaat feller branden
H2
vlammetje
"blafje"
CO2
kalkwater
(helder en kleurloos)
(helder en kleurloos)
wordt wit en troebel
H2O
wit kopersulfaat
wordt blauw
I2 (geel)
zetmeel (wit)
wordt blauw
Slide 38 - Slide
Aan de slag
Leer H8.1 : - de 7 scheidingsmethoden
- de reagentia
- informatie afleiden uit een chromatogram
Maak opgave 1,2, 4 t/m 9
Kijk je werk na
