H8 bewaren: toevoegen van zuren-verlagen van watergehalte

1 / 20

Slide 1: Slide

sociale wetenschappenSecundair onderwijs

This lesson contains 20 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Welke levensvoorwaarde wordt uitgeschakeld?

gepast watergehalte

gepaste zuurtegraad

afwezigheid giftige stoffen

Slide 3 - Quiz

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Welke levensvoorwaarde wordt uitgeschakeld?

gepaste temperatuur

gepast watergehalte

afwezigheid schadelijke stoffen

Slide 7 - Quiz

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Welke voedingsmiddelen worden nog gedroogd met warmte?

Slide 10 - Open question

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Video

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Gepekelde voedingsmiddelen

Slide 19 - Mind map

pekelen

konfijten

Gedroogd fruit

oploskoffie

Drogen met warmte

Drogen met koude

Toevoegen van suiker

Toevoegen van zout

Slide 20 - Drag question