Les 6 H13.2 Eten en drinken bij gezondheidsproblemen

1 / 15
next
Slide 1: Slide
MZMBOStudiejaar 1

This lesson contains 15 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 30 min

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

H 13 Eten en drinken bij gezondheidsproblemen
Aan het einde van deze les weet je hoe je cliënten met gezondheidsproblemen ondersteuning kunt geven bij eten en drinken
  • Voeding bij ziekten
  • Voeding bij problemen in het spijsverteringsstelsel
  • Voedingsproblemen bij mensen met een beperking

Slide 2 - Slide

H 13 Eten en drinken bij gezondheidsproblemen
Voedingsproblemen bij mensen met een beperking.
- Meer dan gemiddeld gezondheidsproblemen
- Kunnen voeding niet verdragen
- Eten en drinken is moeilijker door de beperking
- Meer risico door kauw- en slikproblemen
- Soms volledig afhankelijk van anderen

Slide 3 - Slide

H 13 Eten en drinken bij gezondheidsproblemen
Verschillende beperkingen:
- Lichamelijke beperking
- Orgaanbeperking
- Motorische beperking
- Spasticiteit
- Verstandelijke beperking

Slide 4 - Slide

H 13 Eten en drinken bij gezondheidsproblemen
Lichamelijke beperking
- stoornis in de bewegingen
- blijvende afwijking in een orgaan
- chronische ziekten

Slide 5 - Slide

H 13 Eten en drinken bij gezondheidsproblemen
Orgaanbeperkingen (ziekte van organen), zoals:
• Huid: allergie
• Luchtwegen: cara
• Darmen: coeliakie (gluten)
• Alvleesklier: suikerziekte

Praktijk?

Slide 6 - Slide

H 13 Eten en drinken bij gezondheidsproblemen
Motorische beperking
• Verlammingen
• Stoornissen in de samenwerking van de spieren
• Ontbreken van ledematen
• Aandoening van botten en/of gewrichten
• Spierziekten en spieraandoeningen
Praktijk?

Slide 7 - Slide

H 13 Eten en drinken bij gezondheidsproblemen
Spasticiteit
• Neurologische aandoening
• Te hoge spierspanning
• Problemen met kauwen
• Problemen met slikken
• Overmatige vorming van speeksel
Praktijk?

Slide 8 - Slide

H 13 Eten en drinken bij gezondheidsproblemen
Verstandelijke beperking
• Verminderd intellectueel funtioneren
• Verminderd vermogen om zich aan te passen

Praktijk?

Slide 9 - Slide

H 13 Eten en drinken bij gezondheidsproblemen
Syndroom van Down
• Aangeboren maag-darm problemen
• Extra aandacht voor mondmotoriek
• Extra vatbaar voor voedselallergiën
• Vaak schildklierproblemen (lichaamsgewicht)

Praktijk?


Slide 10 - Slide

H 13 Eten en drinken bij gezondheidsproblemen
Ernstige meervoudige beperking (EMB)
• Mengvorm van verschillende beperkingen
• Diverse oorzaken, specifieke problemen
• Intensieve samenwerking met team van experts
• Veel tijd

Praktijk?


Slide 11 - Slide

H 13 Eten en drinken bij gezondheidsproblemen
Specifieke problemen
Kauw- en slikstoornis
• Eten in luchtpijp (longontsteking, verstikking)


Hoe herken je dit?

Slide 12 - Slide

H 13 Eten en drinken bij gezondheidsproblemen
Specifieke problemen
Refluxziekte en Rumineren
• Reflux, maaginhoud vloeit terug in de slokdarm
• Rumineren: het bewust uit de maag omhoog halen van voedsel, herkauwen of uitspugen.
• Door maagzuur ontstaan ontstekingen aan slokdarmslijmvlies

Wat kan je er aan doen?

Slide 13 - Slide

H 13 Eten en drinken bij gezondheidsproblemen
Specifieke problemen
Pica
• Neiging om niet-eetbare zaken op te eten.
• Gevaren: vergiftiging, afsluiting vd darm door onverteerbaar voorwerp, maag-darmperforatie

Hoe herken je Pica?
Wat doe je als je vergiftiging vermoed?

Slide 14 - Slide

Lasagne

Slide 15 - Slide