This lesson contains 22 slides, with text slides and 2 videos.
Lesson duration is: 45 min
Items in this lesson
§8.3 Voedsel op aarde
Slide 1 - Slide
planning
-korte terugblik
- Voedselafdruk
- vroeger en nu
- Opdrachten maken
- groene revolutie
Slide 2 - Slide
DEMOGRAFISCH TRANSITIEMODEL
Slide 3 - Slide
Slide 4 - Video
Wat is de voedselafdruk?
De ruimte die nodig is om jouw voedsel te verbouwen, noem je de voedselafdruk.
op de wereld hebben we ongeveer 0.9 hectare pp voor voedsel.
Nederlander: 1,6 hectare
- de druk neemt toe door verschillende oorzaken:
Slide 5 - Slide
4.2.
voedselafdruk
Slide 6 - Slide
Voedselproductie vroeger
In de 19de eeuw hadden Nederlandse boeren een gemengd bedrijf = landbouwbedrijf met akkerbouw én veeteelt
De boeren waren zo goed als zelfvoorzienend. Alles was voor eigen gebruik, wat over was werd verkocht op de lokale of regionale markt.
Slide 7 - Slide
Voedselkringloop vroeger
Alles speelt zich af in de directe omgeving van de boerderij: weinig spullen van buiten.
Slide 8 - Slide
Slide 9 - Slide
Maken in de les
§8.3 opdrachten 1 en 5
klaar?
Ga naar www.voedingscentrum.nl en bereken jouw voedselafdruk
hoeveel hectare (100m X 100m) heb jij nodig?
Slide 10 - Slide
Planning
- Voedselcrisis
- Groene revolutie
- Grootmacht Nederland
- Opdrachten maken
Slide 11 - Slide
Voedselcrisis
Er is genoeg voedsel in de wereld om alle mensen te voeden…en toch dreigt er een voedselcrisis ➡ voedseltekorten en stijgende prijzen.
Er zijn 4 oorzaken:
Oorzaak 1: de wereldbevolking
groeit dus meer voedsel nodig
Slide 12 - Slide
Oorzaak 2: Ongelijke voedselverdeling
De voedselafdruk van westerse landen is groter
- westerse landen halen veel eten uit het buitenland, en hebben dus meer eten en drinken
Slide 13 - Slide
Oorzaak 3: stijging welvaart
Door stijging welvaart veranderen eetgewoonten. In China en Brazilië wordt meer vlees en zuivel geconsumeerd.
Er is 10 kilo graan nodig voor productie 1 kilo vlees
Slide 14 - Slide
Slide 15 - Slide
Oorzaak 4: duurzame energiebronnen
veel biobrandstoffen worden gemaakt van eetbare gewassen. Dus nog meer voedsel te korten. Hoe duurzaam is dat dan?
Slide 16 - Slide
Oplossingen voedsel crisis
Hogere opbrengsten in de landbouw door een nieuwe Groene Revolutie. Dus ...betere irrigatietechnieken, kunstmest, kringlooplandbouw en precisielandbouw
Anders consumeren voor een duurzamere voedselvoorziening. Dus minder verspillen, meer producten uit eigen land, en minder vlees eten, …
Lesson duration is: 45 min
