Lunch maken

• Mentorles
• Speciaal Onderwijs
• Leerroute 1
• Leerroute 2
• Leerroute 3
• Leerroute 4

Lunch Neon College

Brood smeren voor leerlingen

Lesdoel

✅ Ik weet hoe ik brood voor anderen klaarmaak.

✅ Ik kan de stappen in de juiste volgorde uitvoeren.

✅ Ik werk netjes en hygiënisch.

Benodigdheden

- 5 broden
- Kaas, ham, salami, kipfilet, pindakaas, jam en chocopasta
- Boter
- Vershoudfolie
- Dienbladen/Snijplanken
- Botermessen/Broodmessen
- Plastic handschoenen

Verdeling van het brood
(per beleg 4 setjes zonder boter)

- 1 brood chocopasta                     - 0.5 brood pindakaas

- 1 brood kaas                                    - 0.5 brood ham

- 1 brood kipfilet                               - 0.5 brood salami

                                                                 - 0.5 brood jam

Stappenplan

Hoe maak je de lunch?

1. Was en droog je handen
2. Trek plastic handschoenen aan
3. Pak het brood
4. Smeer boter op beide plakken brood (per beleg soort 4 setjes zonder boter)
5. Doe beleg erop
6. Verpak het brood (rondom luchtdicht)
7. Ruim alles op (in de vaatwasser)

Klaar met smeren?

- Plak een wit stickertje op het brood ZONDER boter.
- Breng het brood (verpakt) terug naar beneden.
- Soort bij soort bij meneer Edwin neerzetten.
- Afwas AUB in de vaatwasser zetten.