PH(potentia Hydrogenii)= Zuurgraad
Zuur (pH < 7): Een lage pH-waarde geeft aan dat het water zuur is en er veel waterstofionen (\(H^{+}\)) in zitten.
Neutraal (pH = 7): Bij een neutrale pH is er een evenwicht tussen zuren en basen, zoals bij zuiver water.
Basisch (pH > 7): Een hoge pH-waarde betekent dat het water basisch is en er minder waterstofionen aanwezig zijn, wat het water minder zuur maakt.
EC= electrische geladenheid. Hoe meer zout hoe beter de geladenheid.Puur water: 0 μS/cm
Gedestilleerd water : 1 μS/cm
Osmosewater: 20 – 60 μS/cm
Regenwater- industrie : 30 – 60 μS/cm
Drinkwater: 300 tot 700 μS/cm
Zeewater: 54 mS/cm = 54000 μS/cm
Osmose water: gezuiverd water door persen.
Gedestilleerd water: zuiver water door verhitting