Materie les 2.4 (workshops conserveren)

Materie les 2.4
1 / 11
next
Slide 1: Slide
NatuurMiddelbare schoolhavo, vwoLeerjaar 1

This lesson contains 11 slides, with interactive quiz and text slides.

time-iconLesson duration is: 90 min

Items in this lesson

Materie les 2.4

Slide 1 - Slide

Wat staat er vandaag op het programma?

Slide 2 - Slide

Hoe zit je erbij vandaag?
😒🙁😐🙂😃

Slide 3 - Poll

Waar zijn we mee aan de slag?
Aan het eind van dit onderdeel:
  • Je kunt beschrijven wat de 4 hoofdmethoden zijn om voedsel te conserveren.​
  • Je kunt de 15 methoden van conserveren beschrijven, de werking hiervan uitleggen en voorbeelden noemen.​
  • Vacuüm, Afdekken met vet, Roken, Drogen, Vriesdrogen, Pasteuriseren, Steriliseren, Invriezen, Koelen, Inleggen in zout, Pekelen, Alcohol toevoegen, Zuur toevoegen, Suiker toevoegen, Additieven toevoegen. 

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Werksfeer
Zie classroomscreen.com
timer
1:00

Slide 11 - Slide