W40 BIO 2KL BS 5T/M 7 THEMA 3

BS 5 en 7  Het verteringsstelsel 
De organen voor vertering 

1 / 24
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolvmbo lwooLeerjaar 2

This lesson contains 24 slides, with text slides and 4 videos.

time-iconLesson duration is: 45 min

Items in this lesson

BS 5 en 7  Het verteringsstelsel 
De organen voor vertering 

Slide 1 - Slide

Leerdoel  
  • Je moet kunnen beschrijven hoe de darmperistaltiek werkt en de functies ervan kunnen noemen.

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Video

het verteringskanaal is een opening van kop tot kont!

Slide 4 - Slide

Spijsvertering                                                          
  1. De mond.
2. De slokdarm.
3. De maag.
5. De twaalfvingerige darm
6. De lever
7. De galblaas
8. De alvleesklier
7. De dunne darm
8. De blinde darm

2. De galblaas.
3. De alvleesklier.

9. De dikke darm
10. De endeldarm.
11. De anus.

Slide 5 - Slide

Het darmkanaal
Het grootste deel van je verteringsstelsel bestaat uit darmen:
- Slokdarm
- Twaalfvingerige darm
- Dikke darm
- Dunne darm
- Endeldarm

Slide 6 - Slide

slokdarm, maag,darmen
• spieren hiervan persen het voedsel
door je verteringsstelsel

• twee soorten spieren:
- kringspieren
- lengtespieren

Slide 7 - Slide

Darmperistaltiek
- Voedsel van mond naar maag brengen
- Kan ook andersom (bijv. als je ziek bent...)
- Hierbij wordt voedsel en speeksel goed gemengd
- Van de maag wordt door de peristaltiek het voedsel verder richting anus gevoerd

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Video

Slide 10 - Slide

Dit hoef je niet te verteren:
• Sommige stoffen kunnen direct opgenomen worden in het bloed, bijv.
• glucose
• mineralen
• vitamines
• water
• De moleculen hiervan zijn klein genoeg om door de darmwand te gaan

Slide 11 - Slide

Deze stoffen moet je wel verteren
  • Meervoudige koolhydraten
  • Zetmeel
  • Vet
  • Eiwit

  • De moleculen zijn te groot om door de darmwand te gaan en moeten eerst kleiner worden gemaakt. Dit noem je vertering.

Slide 12 - Slide

Verteringsklieren
Verteringsklieren maken verteringssappen
Speekselklieren -> speeksel
Maagsapklieren -> maagsap
Lever -> gal
Alvleesklier -> alvleessap
Darmsapklieren -> darmsap

Slide 13 - Slide

enzymen
In veel verteringssappen zitten enzymen.
Dit zijn stofjes die de moleculen kunnen 'knippen' in kleinere stukjes.

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Video

Spijsvertering
Mond:
  • Voedsel wordt fijngekauwd door je gebit
  • Speeksel komt erbij (gemaakt in de speekselklieren) 
  • -> Amylase; een enzym dat zetmeel afbreekt

Slide 16 - Slide

Spijsvertering
Slokdarm:
  • Spierbuis
  • Het voedsel wordt naar beneden geknepen
  • De slokdarm heeft verder geen effect op het verkleinen van voedsel.

Slide 17 - Slide

Spijsvertering
Maag:
  • Opslag voor voedselbrij (gemiddeld 3 uur)
  • Sterke zuren (maagsap) zorgen voor vertering van eiwitten.
  • Deze zuren doden ook bacterien
  • Tussen de slokdarm en de maag zit een sluitspiertje, en ook zit er een sluitspier van de maag naar de twaalfvingerige darm

Slide 18 - Slide

Spijsvertering
De twaalfvingerige  darm
Hier worden twee verteringssappen toegevoegd  aan de voedselbrei
  • De lever maakt gal. Gal wordt opgeslagen in de galblaas. 
    gal emulgeert vetten
  • Alvleessap wordt gemaakt in de alvleesklier en verteert
    vetten, koolhydraten en eiwitten     

Slide 19 - Slide

Spijsvertering
Dunne darm:
  • Produceert darmsap 
    Dit verteert koolhydraten en eiwitten
  •  Via darmplooien en darmvlokken
     gaan bruikbare stoffen het bloed in

Slide 20 - Slide

Spijsvertering
Dikke darm:
  • Er wordt vocht ontrokken 
  • vertering van cellulose dmv darmbacterië

     Endeldarm:  opslag van ontlasting
    Anus:  kringspier

Slide 21 - Slide

Verteringssappen
verteringssap:          verteert:
speeksel                      koolhydraten
maagsap                      eiwitten
gal                                   -  (emulgeert)
alvleessap                  koolhydraten, eiwitten en vetten
darmsap                      koolhydraten en eiwitten

Slide 22 - Slide

0

Slide 23 - Video

Huiswerk
Lezen bs 5 en 7  van thema 2 
Maken opdrachten   24  t/m 26 en 36 t/m 41 online. 

Slide 24 - Slide