06. Thema 2.3/2.4 Het verteringsstelsel (2) 14-11

Thema 2: Voeding en vertering
BK Basisstof 4: / KGT Basisstof 3: 
Het verteringsstelsel
1 / 45
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolvmboLeerjaar 2

In deze les zitten 45 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 5 videos.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Thema 2: Voeding en vertering
BK Basisstof 4: / KGT Basisstof 3: 
Het verteringsstelsel

Slide 1 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Maken Thema 1:

Vandaag
Huiswerk bespreken
Aan de slag § 2.4 
 Huiswerk opgeven

Huiswerk bespreken
 Aan de slag § 2.3 
 Huiswerk opgeven



BK
KGT
12 min
30 min
2 min


Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Maken Thema 1:

Huiswerk 14 november
Maken § 2.4: 1-4
+
Leren 2.4

Maken § 2.3: 1-5
+
Leren 2.3


BK
KGT

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Speeksel en maagsap zijn voorbeelden van:
A
Verteringsorganen
B
Verteringssappen
C
Verteringsklieren

Slide 4 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Verteringssappen afgegeven door verteringsklieren zorgen voor afbraak van het voedsel
A
Goed
B
Fout

Slide 5 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Verteringssappen worden gemaakt door?
A
De maag
B
De verteringsklieren
C
De lever
D
Het speeksel in je mond

Slide 6 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Verteringsklieren maken verteringssappen.
Die zetten voedingsstoffen om in verteringsproducten
Welke is of zijn geen verteringsklieren?
A
speekselklieren en maagsapklieren
B
de alvleesklier en de darmsapklieren
C
de lever
D
de galblaas

Slide 7 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Door het kauwen vindt er bij het voedsel oppervlaktevergroting plaats
A
Juist
B
Onjuist

Slide 8 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Waar zijn voedingsvezels belangrijk voor?
A
voor de smaak
B
voor het kauwen
C
voor de darmen
D
voor het slikken

Slide 9 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Hoe noemen we het afwisselend samentrekken van de kringspieren en lengtespieren?
A
Vertering
B
Voortstuwing voedsel
C
Darmperistaltiek
D
Alle antwoorden zijn goed

Slide 10 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Door voedingsvezels verloopt de darmperistaltiek beter.
A
waar
B
niet waar

Slide 11 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Door darmperistaltiek wordt de voedselbrij voortgeduwd
A
Goed
B
Fout

Slide 12 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Maken Thema 1:

Huiswerk 15 november
Maken § 2.4
+
Leren 2.4
Nakijken

Maken § 2.3
+
Leren 2.3
+
Nakijken

BK
KGT

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Nabespreking
Hoe is het gegaan?
Wat ging goed?
Wat vond je moeilijk?
Welke vragen heb je nog?

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Doel: Het verteringsstelsel
KGT: (zie blz 151 van je boek)
  • Je kunt de functie van vertering, verteringssappen en enzymen beschrijven. 
  • Je kunt de delen van een gebit noemen met hun functie. 
  • Je kunt de werking en functie van de darmperistaltiek beschrijven

Slide 15 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Vertering
  • Verteringsstelsel 
  • Darmkanaal 

  • Direct opnemen: glucose, water, vitaminen en mineralen. 
  • Niet direct opnemen: eiwitten, koolhydraten en vetten. 
  • Dit moet verteerd worden


Slide 16 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 17 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Het verteringsstelsel

Slide 18 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Kauwen
Doe je met je tanden
  • snijtanden
  • hoektanden
  • kiezen

Slide 19 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Snijtanden en hoektanden
Stukken van voedsel afbijten

Slide 20 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Kiezen
Stukken van voedsel afbijten
Knobbelige bovenkant

Voedsel fijnmalen

Kleine stukjes > beter doorslikken
Oppervlakte van voedsel wordt vergroot

Slide 21 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Kauwen stap 1
(Mechanische vertering)
Verteringssappen stap 2
(Chemische vertering)

Slide 22 - Tekstslide

Mechanische vertering
6
6

Slide 23 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Verteringssappen
Verteringsklieren:
  • Speekselklieren 
  • Maagsapklieren 
  • Lever
  • Alvleesklier
  • Darmsapklieren

De voedingsstoffen worden in kleine stukjes geknipt zodat ze door de darmwand kunnen

Slide 24 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Verteren
Het afbreken van grote voedingsstoffen tot kleinere stoffen

Verteringsproducten
Deze stoffen kunnen wel door de darmwand naar het bloed

Slide 25 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Vertering
  1. Voedsel in kleine stukjes verdelen door te kauwen
  2. Voedingsstoffen afbreken met behulp van verteringssappen

Slide 26 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Verteringssappen
Vertering met behulp van sappen

Speeksel
Maagsap

Worden gemaakt door verteringsklieren

Slide 27 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Enzymen
Veel verteringssappen bevatten enzymen. De enzymen zorgen ervoor dat de vertering sneller gaat.

Slide 28 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Verteringsklieren
  • Speekselklieren
  • Maagsapklieren
  • Lever
  • Alvleesklier
  • Darmsapklieren

Slide 29 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Darmperistaltiek
Bewegingen van de darmwand om de voedselbrokken (poep)
naar de uitgang te brengen.

Slide 30 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Darmperistaltiek nadoen
Knijp in de fietsband om de kastanje naar het einde te brengen.

Slide 31 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

5 MC-vragen

Slide 32 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat is verteren?
A
het klein maken van voedsel
B
het kneden van voedsel
C
water bij voedsel doen
D
speeksel bij voedsel doen

Slide 33 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Welke stof kan zo zonder vertering in het bloed worden opgenomen?
A
Mineralen
B
Eiwitten
C
Vetten
D
Koolhydraten

Slide 34 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat doen enzymen?
A
Enzymen verbranden voedingsstoffen
B
Enzymen maken voedingsstoffen kleiner
C
Enzymen bevatten verteringssappen
D
Enzymen nemen voedingstoffen op in het bloed

Slide 35 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Waar worden enzymen toegevoegd aan het voedsel?
A
alleen in de mond
B
in de mond en in de maag
C
in de maag en in de darmen
D
in de mond, maag en darmen

Slide 36 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Wat is geen functie van darmperistaltiek?
A
Voedselbrij kneden
B
Voedselbrij mengen
C
Voedselbrij voortduwen
D
Voedselbrij filteren

Slide 37 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Doel: Het verteringsstelsel
B: (zie blz. 124&125) / KGT: (zie blz 150&151 van je boek)
  • Je kunt de functie van vertering, verteringssappen en enzymen beschrijven. 
  • Je kunt de delen van een gebit noemen
    met hun functie. 
  • Je kunt de werking en functie van de
    darmperistaltiek beschrijven.

Slide 38 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Extra filmpjes / dia's

Slide 39 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

0

Slide 40 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Slide 41 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Slide 42 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Slide 43 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Darmperistaltiek
    Schema darmperistaltiek

  1. Lengtespieren ontspannen; kringspieren trekken samen.
  2. Darmkanaal wordt nauwer en duwt voedsel vooruit.
  3. Lengtespieren trekken samen; kringspieren ontspannen.

Slide 44 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Bouw dunne darm
  • Groot oppervlak door darmplooien en darmvlokken
  • Door darmwand naar bloedvaten

Slide 45 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies