Basisvoeding les 4
les 4
Onderdelen in deze les
les 4
Deze slide heeft geen instructies
Wat gaan we doen vandaag?!
- Herhalen koolhydraten
- Eiwitten
- Voedingsadvies maken t/m opdracht 6 + controle
opdrachten en challenges woensdag 18.00
Deze slide heeft geen instructies
doelstelling les 4
aan het einde van deze les weten jullie wat het verschil is tussen koohlydraten en eiwitten. Weet je hoeveel eiwitten je zelf per dag nodig zou hebben en heb je opdracht 1 t/m 6 af.
wat is mijn doel?
Deze slide heeft geen instructies
Wat weten we nog van koolhydraten?
Deze slide heeft geen instructies
Wat zijn koolhydraten?
Eiwitten voor spieropbouw
Energiebron voor het lichaam
Vetten en mineralen
Suikers en zetmeel
Deze slide heeft geen instructies
Vanaf 40/45 minuten sporten gaat je lichaam over van verbranding van suikers naar verbranding van vet.
Waar
Niet Waar
Deze slide heeft geen instructies
Wat is glycogeen?
Suikers die in je bloed zitten
Is een hormoon gemaakt door je alvleesklier
Suikers die opgeslagen zitten in je spieren of lever
De vorm van suiker na je spijsvertering
Deze slide heeft geen instructies
Deze slide heeft geen instructies
Deze slide heeft geen instructies
Eiwitten zijn:
Bouwstoffen
Brandstoffen
Deze slide heeft geen instructies
op zijn glycogeen voorraad dus koohlydraten
Deze slide heeft geen instructies
Aminozuren
aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten
zonder aminozuren kunnen we niet groeien of herstellen
helpen maken van spieren, huid, en haar
ondersteunen immuunsysteem.
verschillende aminozuren
lichaam zelf maken niet-essentiële aminozuren
uit voedsel halen essentiële aminozuren.
vlees, vis, eieren en noten
onmisbaar voor onze gezondheid lichaam, het goed blijvenfunctioneren.
genoeg eiwitten eten!
Deze slide heeft geen instructies
Deze slide heeft geen instructies
Waar zitten eiwitten in?
Deze slide heeft geen instructies
Groente en fruit, peulvruchten, noten, vlees, vis en granen
Melkproducten en ei.
Deze slide heeft geen instructies
Deze slide heeft geen instructies
Deze slide heeft geen instructies
Wat gebeurt er als je te weinig voedingstoffen binnen krijgt en heel intensief gaat sporten?
Deze slide heeft geen instructies
Deze slide heeft geen instructies
pauze 5 min
hoeveel hoeveel minuten jumping jacks voor het verbranden van het aantal pepernoten wat je eet?
5-8 kcal per pepernoot
licht persoon (bv. 55-65 kg) 6 – 9 kcal p/m
Gemiddeld persoon (bv. 70-85 kg) 8 – 12 kcal p/m
Zwaarder persoon (bv. 90+ kg)13 – 16 kcal p/m
Deze slide heeft geen instructies
Opdracht:
Geef jezelf een advies.
Als je terugkijkt op je energieniveau tijdens je lessen en trainingen deze week: welke specifieke maaltijd of snack gaf je de beste energie en welke gaf je juist een dip?
Welke drie grootste obstakels kom je dagelijks tegen om gezond te eten (denk aan tijd, geld, keuzes in de kantine, of sociale druk), en hoe zou je deze met een kleine aanpassing kunnen omzeilen?
Stel dat je een budget hebt van slechts €5 per dag voor je lunch en tussendoortjes: welke voedzame, eiwitrijke producten zou je dan kopen om je trainingsdoelen toch te halen?
Hoe beïnvloedt de hoeveelheid stress of drukte die je op school of tijdens je stage ervaart, jouw beslissing om te kiezen voor snelle, ongezonde voeding in plaats van een zelfbereide maaltijd?
Als je één kleine, duurzame verandering in je eetpatroon zou moeten doorvoeren die over zes maanden nog steeds standhoudt, wat zou dat dan zijn en waarom denk je dat juist die verandering werkt voor jou?
Wat zijn eiwitten?
eiwitten zijn essentiële voedingsstoffen die bestaan uit aminozuren. Ze spelen een cruciale rol in het lichaam voor de opbouw en het herstel van weefsels.
Waarom hebben we eiwitten nodig?
eiwitten zijn nodig voor het behoud van spiermassa, de productie van enzymen en hormonen, en voor het ondersteunen van het immuunsysteem.
Zijn eiwitten geschikt als energieleverende stof?
eiwitten kunnen als energiebron dienen, maar het lichaam gebruikt ze voornamelijk voor andere vitale functies. Ze zijn minder efficiënt dan koolhydraten en vetten als energiebron.
Voedingsmiddelen rijk aan eiwitten
kipfilet
zalm
linzen
tofu
eieren
Eiwitbehoefte voor kantoorwerkers
de gemiddelde eiwitbehoefte voor iemand die op kantoor werkt en niet sport, is ongeveer 0,8 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag.
Eiwitbehoefte voor sporters
voor een sporter met een actieve levensstijl varieert de eiwitbehoefte tussen 1,2 en 2,0 gram eiwit per kilogram lichaamsgewicht per dag,
Aan de slag :
opdracht 1 t/m 6 einde les ingeleverd (en gecheckt)
Oortjes mogen in
Deze slide heeft geen instructies
