De hoeveelheid moleculen in 1 gram van een stof is gigantisch.
Daarom: de chemische hoeveelheid, eenheid: mol
De chemische hoeveelheid is zo gekozen, dat:
De massa van 1 deeltje (atoom/molecuul/verhouding) in u
is gelijk aan
de massa van 1 mol deeltjes in gram