Eten & drinken

• newEditor
• Intersectoraal
• Middelbare school
• mavo, havo, vwo
• Leerjaar 1

Eten en drinken rond de wereld

Wat weet jij al over eetgewoonten in andere landen?

Lesdoel

Aan het eind van de les kun je iets vertellen over de eet- en drinkgewoonten in het door jou gekozen land. Je kunt uitleggen waarom een bepaald gerecht of lekkernij typisch is voor dat land.

Lesstart: een kijkje in Italië

We bekijken een grappig filmpje over de de bereiding van spaghetti. Wat zijn de no-go's??

Startopdracht: onderzoek de eetgewoonten van Italië

Iedere groep krijgt één thema, bijvoorbeeld pizza, pasta, gelato, espresso of feestdagen. Jullie verdiepen je in het onderwerp en zoeken antwoorden op de onderzoeksvragen.

Onderzoeksvragen

- Waar komt het vandaan? - Wanneer eten mensen het? - Zijn er tradities? - Welke ingrediënten horen erbij? - Iets verrassends?

5 minuten

Waar let je op?

- Deel wat jullie ontdekt hebben

- Eén verrassend weetje

Individueel:

-schrijf minimaal 3 dingen over eetgewoonten op die je nog niet wist

Presentatie

De opdracht voor jullie eigen land

Bedenk samen een typisch gerechtje of lekkernij uit jullie land dat iedereen kan proeven bij de presentatie.

Maak een slide voor de eindpresentatie waarbij je iets vertelt over de eetgewoonten van jullie land.

Voorwaarden en tips

- Past bij het land - Eenvoudig te maken - Betaalbaar - Voor kleine hapjes - Kunnen uitleggen waarom het typisch is

Tips

Kies iets wat je thuis kunt voorbereiden. Let op eventuele allergieën.

Voorwaarden

Voorbeeld: Italiaanse pizza

Pizza is een van de bekendste Italiaanse gerechten. Italianen eten pizza meestal 's avonds en vaak samen met familie. Iedere streek heeft zijn eigen variant.

Proeverij: een stukje pizza voor iedereen

Presentatie & proeverij

Maak je presentatie-slide

Verwerk de volgende punten op je slide: - Naam van het gerecht - Ingrediënten - Korte beschrijving - Waarom het bij jouw land past - Eventuele allergieën - Tekening of foto

stappen voor vandaag

• groep: Zoek naar eet- en drinkgewoonten in jouw land. Verdeel dan in jouw groepje wie wat gaat onderzoeken (bijv pizza/cappuccino/spaghetti bij Italië)

• individueel: beantwoord de vragen in Learnbeat

• groep :In je groepje kies je het gerecht uit voor de eindpresentatie

• groep: Maak de slide en toelichting voor de eindpresentatie

• groep: Bedenk hoe je de proeverij gaat organiseren

Klaar met de opdracht van vandaag?

Werk verder een jullie vakantietas:

• de tas zelf

• het keuzevoorwerp

• de presentatie