Thuiswerkers: Warmte & Warmte transport

• Mens & Natuur
• Middelbare school
• mavo, havo
• Leerjaar 1

Mars vs Aarde

3.6: Warmtetransport 

Welkom bij M&N

Opdracht

Bekijk de powerpoint en video's en maak de opdrachten die bij de video's horen. Na de powerpoint  maak je je eigen planning. Zorg ervoor dat je bij loopt met de opdrachten in learnbeat. Dit is de planning voor de les M&N:

       Video 1: Warmte

       Video 2: Warmte transport (school TV)

       Video 3: Warmte transport

      

warmte & transport

Wat staat er in deze powerpoint

• wat warmte is 
• wat chemische energie is
• het verschil tussen warmte en temperatuur
• welke soort warmtebronnen er zijn
• Warmtetransport

Het verschil tussen warmte en temperatuur

• Warmte is een vorm van Energie
• Temperatuur is niet hetzelfde als warmte
• Door warmte toe te voegen (=verhitten) of juist warmte weg te halen (=koelen) kun je de temperatuur van voorwerpen/stoffen  veranderen

warmtebronnen die op chemische Energie werken:

• brandstoffen bevatten chemische Energie, want verbranden is een chemische reactie (de brandstof verandert in andere stoffen= chemie).
• bij verbranden gebeurt dit: 
  chemische Energie---> warmte Energie
• voorbeelden van warmtebronnen die werken op chemische energie:
   - koken op aargas,
  - een houtvuurtje,
  - een barbecue die op briketten of kolen werkt (NOEM ALTIJD DE BRANDSTOF ERBIJ!!!)

warmtebronnen die op elektrische Energie werken:

• Er zijn veel elektrische apparaten die  elektrische  Energie kunnen omzetten in  warmte Energie dus: elektrische Energie ---> warmte Energie
• voorbeelden van warmtebronnen die werken op elektrische  energie:
   - koken met elektrisch fornuis, (noem elektisch erbij in dit geval!!!)
  - een strijkijzer,
  - een barbecue die op elektriciteit  werkt, (noem elektisch erbij)
  - een broodrooster enz. 

Wat gebeurt er als je water verwarmen

1. je verbrandt aardgas
2. de pan wordt warm
3. de pan geeft de warmte door aan het water
4. het water warmt op
5. meer water opwarmen duurt langer, kost meer Energie

• is er te weinig zuurstof dan ontstaat er ook koolstofmonoxide
• koolstofmonoxide is dodelijk

Wat is verbranding: Brandstof zoals aardgas, kaarsvet, hout of olie

Goed= er is voldoende zuurstof: 

• aardgas+ zuurstof--> koolstofdioxide + waterdamp
• je ziet een blauwe vlam
  

Fout= er is onvoldoende zuurstof: 

• aardgas + zuurstof--> waterdamp+ koolstofmonoxide + roet
• je ziet een gele vlam
• koolstofmonoxide is een dodelijk, zwaar, kleurloos en geurloos gas

verbrandingsdriehoek

blussen

1. afkoelen tot onder ontbrandingstemperatuur
2. zuurstof weghalen

3. brandstof weghalen

Warmte transport?

00:29

Welke drie vormen van warmte transport zijn er

01:28

Welk metaal geleidt de warmte het slechtste

1. ijzer
2. messing
3. koper
4. aluminium

Geleiding

Metalen kunnen de warmte goed geleiden, daarom zijn pannen vooral van metaal

Sommige metalen geleiden beter dan andere, daarom zie je in professionele keukens vaak koperen pannen.

Onthou dat materialen die snel warm worden, hun warmte ook snel afgeven waardoor ze ook weer snel afkoelen

Stroming

Warmte kan zich vrij bewegen in een vloeistof (of gas). Daarom is koken een prima manier om je eten te verwarmen.

De vloeistof zorgt ervoor dat elk deel van het eten in contact komt met de warmte, terwijl het tegelijkertijd voorkomt dat het eten te heet wordt op 1 plek en daardoor zal verbranden.

HOT

COLD

Warmte verplaats zich alleen als er sprake is van een temperatuurverschil

Warmte stroomt  

van hoge naar lage

 temperaturen

Straling

Straling is een van de manieren waarop warmte zich kan verplaatsen. Elk voorwerp dat  warmte draagt kan dit ook weer uitstralen.

Zwart, matte voorwerpen kunnen warmte goed absorberen, maar kunnen ook veel warmte uitstralen. Wit glimmende voorwerpen weerkaatsen straling goed.

Warmtestraling in de vorm van infrarode straling gaat niet door glas en broeikasgassen

Straling

Extra Video over warmte transport

Planning

Na deze filmpjes ga je zelfstandig aan de slag met.

Maak je eigen planning. Zorg ervoor dat je bij loopt met de opdrachten in learnbeat. 

A: Learnbeat opdracht 3.6 onderdeel A, B en C maken

B: Werken aan het bewijs

00:24

waar denk je aan bij warmte?

00:48

Wat is het verschil tussen warmte en temperatuur?

01:54

Noteer de drie vormen van warmte transport.

03:53

Welke kleur weerkaatst de meeste warmte

03:53

Welke kleur absorbeert de meeste warmte

01:28

Welk metaal geleidt de warmte het beste

1. ijzer
2. messing
3. koper
4. aluminium