Les 1 Introductie en beroep productontwikkelaar

Cursus productontwikkeling Les 1
1 / 33
volgende
Slide 1: Tekstslide
productontwikkelingMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 33 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 3 videos.

time-iconLesduur is: 60 min

Onderdelen in deze les

Cursus productontwikkeling Les 1

Slide 1 - Tekstslide

Tijdens deze cursus krijg je verschillende toetsmomenten waarbij opdrachten ingeleverd moeten worden
Lesplanning
  • Lesplanning doornemen
  • Leerdoelen bespreken
  • Theorie

Slide 2 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Lesplanning
  • Week 1: Introductie van de productontwikkeling
  • Week 2: Vervalt i.v.m. studiedag
  • Week 3: Stap 1 t/m 3 productontwikkeling
  • Week 4: Stap 4 t/m 6 productontwikkeling
  • Week 5: Stap 7  en 8 productontwikkeling 
  • Week 6: Stap 9 t/m 12 productontwikkeling
  • Week 7: Toets

Slide 3 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Leerdoelen cursus productontwikkeling
  1. Jij kent de verschillende productontwikkelingsstappen
  2. Jij kent het belang van de verschillende productontwikkelingsstappen   
  3. Jij kan de verschillende productontwikkelingsstappen toepassen 

Slide 4 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Subdoelen les 1
  1. Jij weet wat de relatie is tussen deze cursus en de integrale opdracht
  2. Jij weet, of hoofdlijnen van, wat een productontwikkelaar doet
  3. Jij kent verschillende soorten klanten 
  4. Jij kan inschatten welke eisen/wensen deze klanten hebben
  5. Jij weet hoe belangrijk creativiteit is bij productontwikkeling

Slide 5 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat is de relatie van deze cursus met de integrale opdracht?

Slide 6 - Open vraag

In deze cursus krijg je uitleg over productontwikkeling en uit welke stappen een goede productontwikkeling bestaat. In de integrale opdracht ga je deze stappen zelf uitvoeren. Het is hierbij belangrijker dat je de stappen goed uitvoert dan dat er een fantastisch eindproduct ontstaat. Maar dat zou natuurlijk wel leuk zijn :)!
Wat is een productontwikkelaar?
  • Iemand die binnen een bedrijf nieuwe producten ontwikkelt die voldoen aan de klantvraag.
  • Het bedenken van nieuwe toepassingen en/of varianten van bestaande producten.

Slide 7 - Tekstslide

Een productontwikkelaar (ook wel product developer) is iemand die binnen een bedrijf nieuwe producten ontwikkelt die voldoen aan de klantvraag. Deze producten kunnen vervolgens opgenomen worden in het assortiment van de producent. Daarnaast houdt een productontwikkelaar zich vaak bezig met het bedenken van nieuwe toepassingen en/of varianten van bestaande producten.

Slide 8 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Wil je meer vacatures zijn voor de functie van productontwikkelaar? Klik dan hier

Slide 9 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat zijn belangrijke taken van een productontwikkelaar?

Slide 10 - Open vraag

Als productontwikkelaar in de foodsector werk je continu aan de verbetering van levensmiddelen. Vaak vind je er veel afwisseling, want innovaties komen vanuit verschillende hoeken. Zo kun je experimenteren met productsamenstelling om deze beter te laten proeven of ruiken, kan het uiterlijk aantrekkelijker worden gemaakt, de houdbaarheid worden verlengd, het aantal toepassingen worden vergroot of de verpakking worden geoptimaliseerd.
Wat is de allereerste stap van productontwikkeling volgens jou?
A
Proefproduct maken
B
Consumentenonderzoek doen
C
Grondstoffen inkopen
D
Ontwerpen verpakking

Slide 11 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

  1. Consumentenonderzoek;
  2. Onderzoek van de Warenwet;
  3. Maken van een lijst met producteisen;
  4. Maken van een proefproduct;
  5. Opnieuw een consumentenonderzoek uitvoeren;
  6. Perfectioneren van een proefproduct;
  7. Maken van een voorlopige specificatie;
  8. Opschalen van een proefproduct naar productieschaal;
  9. Testmarkt en evaluatie bij alle klanten van het product;
  10. Nogmaals perfectioneren van het product;
  11. Maken van de definitieve specificatie;
  12. Officieel op de markt brengen van het nieuwe product.
De 12 stappen van productontwikkeling

Slide 12 - Tekstslide

Consumentenonderzoek;
Onderzoek van de Warenwet;
Maken van een lijst met producteisen;
Maken van een proefproduct;
Opnieuw een consumentenonderzoek uitvoeren;
Perfectioneren van een proefproduct;
Maken van een voorlopige specificatie;
Opschalen van een proefproduct naar productieschaal;
Testmarkt en evaluatie bij alle klanten van het product;
Nogmaals perfectioneren van het product;
Maken van de definitieve specificatie;
Officieel op de markt brengen van het nieuwe product.
Bij het ontwikkelen van producten moet je rekening houden met de eisen/wensen van jouw klanten. 

Slide 13 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Verschillende klanten, verschillende eisen
1. Consument, eindgebruiker
2. Warenwet
3. Vervoerder of afnemer
4. Productiemedewerkers

Slide 14 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Welke eisen stel jij aan dit
product?

Slide 15 - Open vraag

Jouw eisen kunnen te maken hebben met kleur, maat, vorm, voetbed, levensduur, onderhoud, prijs-kwaliteitsverhouding, etc...
Welke eisen stel jij aan dit
product?

Slide 16 - Open vraag

Jouw eisen kunnen betrekking hebben op de kwaliteit van jouw reis, of je op tijd op de plaats van bestemming komt, of je comfortabel kunt zitten, of je veilig kunt reizen. Je kunt ook eisen stellen aan bv. de stevigheid van de kaart.
Welke eisen stel jij aan dit
product?

Slide 17 - Open vraag

Jouw eisen kunnen betrekking hebben de chips: kleur, vorm, knapperigheid, smaak, houdbaarheid, etc..
Of op de verpakking: Stevigheid, bescherming chips, stapelbaar, makkelijk te vervoeren, formaat, recyclebaar, etc...
Welke eisen zou de warenwet
aan dit product kunnen stellen?

Slide 18 - Open vraag

Vetpercentage, vorm, rauwe/gepasteuriseerde melk, toevoeging van kruiden
Welke eisen zou de vervoerder
aan dit product kunnen stellen?

Slide 19 - Open vraag

Makkelijk stapelbaar, niet gevoelig voor breuk, lang houdbaar, lichtgewicht, makkelijk te tillen, etc...
Welke eisen zou een productiemedewerker
aan dit product kunnen stellen?

Slide 20 - Open vraag

Makkelijk te snijden, saus nauwkeurig te doseren, ham en kaas makkelijk op te leggen, sla die niet meer gewassen hoeft te worden, etc..
Een goede productontwikkelaar houdt rekening met de wensen/eisen van alle verschillende klanten. 

Jij dus ook?!

Slide 21 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

0

Slide 22 - Video

Deze slide heeft geen instructies

0

Slide 23 - Video

Deze slide heeft geen instructies

Rechter hersenhelft sterker ontwikkeld? Creatief!
Een eigenschap die erg belangrijk ik voor een productontwikkelaar is creativiteit. Hoe creatief ben jij eigenlijk? Doe de test op de volgende sheet.

Slide 24 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 25 - Link

Deze slide heeft geen instructies

Wat kwam er bij jullie uit de test?
A
Sterker ontwikkelde rechterhersenhelft
B
Sterker ontwikkelde linkerhersenhelft
C
Beide evenredig ontwikkeld

Slide 26 - Quizvraag

Deze slide heeft geen instructies

Ceasar en Cleopatra

In één van de boeken van een succesvolle misdaadauteur komt de volgende passage voor. De held is aan het woord:

"Ik kwam de kamer binnen en zag onmiddelijk het geopende raam en de glasscherven en het water op de grond. De gordijnen voor het raam bewogen. Ceasar en Cleopatra lagen beide op hun zij op de grond, tussen de glasscherven. Ze waren dood!


Slide 27 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat is de doodsoorzaak van
Ceasar en Cleopatra?

Slide 28 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Waar baseer je jouw antwoorden op?


misdaadauteur-glas-water-Ceasar en Cleopatra


Ffopnieuw brainstormen

Slide 29 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Wat is de doodsoorzaak van
Ceasar en Cleopatra?

Slide 30 - Woordweb

Deze slide heeft geen instructies

Ceasar en Cleopatra

Ceasar en cleopatra waren de goudivssen van de tante en de held. Ze had voor ze boodschappen ging halen, het raam open gelaten. De wind blies het aquarium met de twee vissen op de grond en Ceasar en Celopatra zijn overleden......


Slide 31 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Slide 32 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies

Subdoelen les 1 behaald????
  1. Jij weet wat de relatie is tussen deze cursus en de integrale opdracht
  2. Jij weet, of hoofdlijnen, wat een productontwikkelaar doet
  3. Jij kent verschillende soorten klanten 
  4. Jij kan inschatten welke eisen/wensen deze klanten hebben
  5. Jij weet hoe belangrijk creativiteit is bij productontwikkeling

Slide 33 - Tekstslide

Deze slide heeft geen instructies