H2.2 en H2.6 eigenschappen van stoffen en stoffen en veiligheid

• newEditor

H2.2 Eigenschappen van stoffen en H 2.6 Stoffen en veiligheid.

BK2

Leerdoelen.

• 2.2.1 Je kunt uitleggen wat een stofeigenschap is.
  2.2.2 Je kunt voorbeelden geven van stofeigenschappen.
  2.2.3 Je kunt uitleggen wat je moet doen om stoffen te kunnen herkennen.
  2.2.4 Je kunt de verschillende fasen van water noemen.
  2.2.5 Je kunt de fase-overgangen beschrijven.
  2.2.6 Je kunt uitleggen wat het smeltpunt, stolpunt en kookpunt van een stof zijn.
  2.2.7 Je kunt uitleggen wat de dichtheid van een stof is.

• 2.6.1 Je kunt uitleggen hoe een stof gevaarlijk kan zijn.
  2.6.2 Je kunt gevarensymbolen herkennen.
  2.6.3 Je kunt uitleggen in welke gevallen een stof gevaarlijk kan zijn.
  2.6.4 Je kunt beschrijven welke informatie op het etiket van schoonmaakmiddelen staat.
  2.6.5 Je kunt beschrijven wanneer een kindveilige dop gebruikt wordt.

Stofeigenschap.

• Een stofeigenschap is iets waar je een stof aan herkent.

• Stofeigenschappen zijn:

  • Geur.

  • Kleur.

  • Brandbaarheid.

  • Dichtheid.

  • Geleiding van warmte.

  • Geleiding van elektriciteit.

  • Smaak

  • Fase/ toestand bij kamertemperatuur.

  • Smeltpunt en kookpunt.

Fase en faseovergangen.

• Een stof kan in 3 toestanden voorkomen, dit noemen we fasen.

  • Vast.

  • Vloeibaar.

  • Gas.

• Een stof kan van de ene toestand in de andere veranderen, dit noemen we faseovergangen.

  • Van vast naar vloeibaar noem je smelten.
    • Van vloeibaar naar gas noem je verdampen.
    • Van vloeibaar naar vast noem je stollen.
    • Van gas naar vloeibaar noem je condenseren.

Smeltpunt en kookpunt.

• Een stof die van vast naar vloeibaar gaat, is aan het smelten. De temperatuur waarop dat gebeurt is het smeltpunt.

• Een stof die van vloeibaar naar gas gaat, is aan het koken. De temperatuur waarbij dat gebeurt is het kookpunt.

Gevaarlijke stoffen.

• Niet alle stoffen zijn ongevaarlijk. We gebruiken tekeningetjes om aan te geven welk gevaar een bepaalde stof heeft. Dit noemen we pictogrammen van gevarensymbolen.

Etiketten-opdracht.

• Thuis heb je verschillende stoffen.

• Bekijk de etiketten en kijk of er ook gevarensymbolen opstaan.

• Fotografeer de symbolen en zet ze in een word-document.

• Staan er ander soorten plaatjes op? Zo ja maak daar ook een foto van.

• Zet deze foto’s ook in datzelfde word-document.

• Schrijf bij ieder symbool/ plaatje de betekenis op van dat symbool/ plaatje.

Opdracht.

• Maak opdracht 1 t/m 23 van H2.2 Eigenschappen van stoffen.

• Maak opdracht 1 t/m 7 van H2.6 Stoffen en veiligheid.

• Maak thuis de etikettenopdracht.