H2.2 Zuivere stoffen en mengsels

• Natuurkunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 1

Waarom denk je dat water geen zuivere stof is?

Een zuivere stof bestaat maar uit 1 soort moleculen. Welk van onderstaande stoffen is een zuivere stof?

1. Water
2. Suiker
3. Cola
4. Appel

Welk van onderstaande stoffen zijn een mengsel.

1. Water
2. Suiker
3. Gouden ketting
4. Keukenzout

Geef drie voorbeelden van vloeistofmengsels die een oplossing zijn.

Teken op deeltjesniveau een kleurstof (bolletjes) die in olie (driehoekjes) wordt opgelost.

Geef twee voorbeelden van vloeistofmengsels die een suspensie zijn.

Leg uit hoe je door extractie koffie kan zetten.

00:27

Welk mengsel zou je kunnen filtreren?

1. Suiker uit limonade halen
2. Vruchtvlees uit fruitsap halen
3. Kleur uit thee halen
4. Alcohol uit wijn halen

00:56

Als je theeblaadjes uit thee filtreert, wat is dan het residu?

1. Thee zonder blaadjes
2. De theeblaadjes

01:18

Als je vruchtvlees uit fruitsap filtreert, wat is dan het filtraat?

1. Het fruitsap zonder vruchtvlees
2. Het vruchtvlees