broodje gezond

• horeca
• Praktijkonderwijs
• Voortgezet speciaal onderwijs
• Leerroute 1
• Leerjaar 1,5

broodje gezond 

groene snijplank 

schilmesje

pan

eiersnijder

witte snijplank 

broodmes

mes

drie bakjes

slamolen 

bordjes

volkoren bollen 

halvarine

kaas

ham

ijsbergsla

eieren 

tomaten

komkommer

vraag hoe veel je er moet maken

?

1, 2, 3 ,4

water in de pan 

eieren erbij 

gas aan, aan de kook brengen en 10 minuten laten koken 

broodjes open snijden

op bordje leggen, boter er op aan beide kanten 

sla in stukjes scheuren en in de slamolen

sla afspoelen en droog draaien 

sla op broodje leggen

plakje kaas er op 

plakje ham er op 

tomaten afspoelen en in plakjes snijden

tomaat in bakje

komkommer afspoelen en in plakjes snijden 

komkommer in bakje

eieren afkoelen onder kraan en pellen

ei in plakjes snijden en in bakje doen

komkommer verdelen op broodje

tomaat verdelen op broodje

ei verdelen op broodje 

broodje klaar

Extra