Groente

Groente

1 / 18

Slide 1: Tekstslide

KokMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 18 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

Lesduur is: 120 min

Onderdelen in deze les

Groente

Slide 1 - Tekstslide

Leerdoelen

Studenten kunnen Kimchi maken
De hoofdgroepen van groente benoemen

Aandachtspunt dit onderwerp bestaat uit 2 lesweken

Slide 2 - Tekstslide

Pak eerst je SVH-opdracht groente erbij!!

Slide 3 - Tekstslide

Benoem de hoofdgroepen van Groente

Slide 4 - Woordweb

Antwoorden

Vruchtgroente
Bladgroente
Knollen en wortels
Kolen
Stengelgroenten
Uigewassen
Peulvruchten
Kiemgroente en cressen
Zeewieren

Slide 5 - Tekstslide

Je krijgt zo een sleepvraag

Sleep de juiste groente bij de juiste hoofdgroep

Let op veel woorden op een klein tekstvlak!

Slide 6 - Tekstslide

Aubergine

Snijbiet

Mais

Zeekraal

Aardpeer

Kombu

Daikonkers

Linzen

Vruchtgroenten

Bladgroenten

Peulvruchten

Stengelgroenten

Zeewieren

Knollen & wortels

Kiemgroenten en cressen

Slide 7 - Sleepvraag

Vergeten groenten

Wie weet wat dit zijn
Waarom zijn zo nu weer zo populair?

Slide 8 - Tekstslide

Slide 9 - Video

SVH-opdrachten

Maak nu je vragen in je SVH

Tot en met vraag 7
Je hebt 10 minuten de tijd

Slide 10 - Tekstslide

Noem verschillen tussen vruchtgroente en fruit?

Slide 11 - Open vraag

Vruchtgroente

Slide 12 - Tekstslide

Hoeveel kleuren tomaat zijn er en benoem ze!?

Slide 13 - Open vraag

Wat zijn en hoe maak je augurken

Slide 14 - Woordweb

Wat denk je dat de stof capsaïcine doet
en bij welke groente?

Slide 15 - Woordweb

In aubergine zit de stof solanine, wat doet dit?

Zorgt voor kleur

Zorgt voor buik- en maagpijn

Zorgt voor energie

Zorgt voor stevigheid

Slide 16 - Quizvraag

SVH-opdrachten

Maak nu je vragen in je SVH

Tot en met vraag 18
Je hebt 15 minuten de tijd

Slide 17 - Tekstslide

Einde deel 1

Tijdens het volgende deel van de les gaan we verder.

We gaan Kimchi maken
+
Product kennis

Slide 18 - Tekstslide