Bier les 3
1 / 13
Lesduur is: 60 minOnderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Slide 2 - Tekstslide
Slide 3 - Tekstslide
Wat controleer je voordat je begint met bier tappen?
A
Of de waterbak gevuld
B
Of de bar schoon is
C
Of het glas schoon is
D
of je voldoende biervilten hebt
Slide 4 - Quizvraag
Wanneer is een bierglas schoon?
A
Als er geen vetvlekken op het glas zitten
B
Als het reinigingssop op het glas blijft zitten
C
Een bierglas is altijd schoon
D
Als je het glas 3x over de borstel hebt schoongemaakt
Slide 5 - Quizvraag
Als je de biertap open zet, wat moet je dan als eerste doen?
A
Glas er schuin onder houden
B
Alvast de bierspatel pakken
C
Het volgende glas pakken, zodat je kan doortappen
D
De schuimprop er eest uithalen
Slide 6 - Quizvraag
Wanneer serveer je het beste biertje?
A
Als je het bier levendig afschuimt
B
Als je glas halfvol met schuim gevuld is
C
ongeveer 2 vingers schuim, met het etiquette naar de gast
D
Met een schuimkop op het glas met 1 vingerdikte schuim
Slide 7 - Quizvraag
Welke merken blond bier kun je vinden?
