Experimenten bij muizen laten zien hoe belangrijk het dieet van een moeder is voor haar nakomelingen. Onderzoekers van de Duke university lieten tijdens een experiment zien dat twee genetisch identieke muizen een totaal verschillend uiterlijk kunnen hebben. Tijdens de zwangerschappen gaven ze de moeder een methylrijk dieet en de andere keer een methylarm dieet. De kleintjes waarvan de moeder tijdens de zwangerschap een methylrijk dieet kregen waren normaal, bruinkleuring en gezond. De muisjes waarvan de moeder een methylarm-dieet kregen waren te dik, hadden een gele vacht en waren gevoelig voor kanker en andere ziektes. Deze muizen hebben een epigentische ‘mutatie’ op het gen genaamd agouti. Dat gen was volledig ongemethyleerd bij de ongezonde muizen