Keuzevak traiteur (werken als kok in de catering onderdeel C)

Werken als kok in de catering.

Onderdeel C

1 / 14

Slide 1: Tekstslide

Horeca, Bakkerij en RecreatieMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 4

In deze les zitten 14 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 1 video.

Lesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Werken als kok in de catering.

Onderdeel C

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Video

Wat is catering.

Slide 3 - Open vraag

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Wat betekent FIFO

Slide 8 - Open vraag

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

upload een hokker en een wadjanbrander.

Slide 11 - Open vraag

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

Wat zijn allergenen.

Slide 14 - Open vraag

Keuzevak traiteur (werken als kok in de catering onderdeel C)

Onderdelen in deze les

Slide 1 - Tekstslide

Slide 2 - Video

Slide 3 - Open vraag

Slide 4 - Tekstslide

Slide 5 - Tekstslide

Slide 6 - Tekstslide

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Open vraag

Slide 9 - Tekstslide

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Open vraag

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Open vraag

Meer lessen zoals deze

Traiteur onderdeel B werken als kok in de catering

Les 1: Hygiëne en mini pizza

Gastvrijheidssector onderdeel B.

HHK Theorie Periode 2 Hygiëne, warenwet, allergenen en etiketten etc

Vis/vega deel c les 1

Mexicaanse keuken

Bijzondere keuken Spaanse keuken deel 1

Cocktails.