Voedingsvezels (vezels) zijn belangrijk voor de gezondheid. Ze dragen bij aan een goede spijsvertering, een verzadigd gevoel na het eten en verminderen het risico op hart- en vaatziekten, diabetes type 2 en darmkanker.
zijn groente, fruit, aardappelen, volkorenbrood,
ontbijtgranen, peulvruchten en noten.