Wat is LessonUp
Zoeken
Kanalen
Inloggen
Registreren
‹
Terug naar zoeken
nonnenvot
1 / 13
volgende
Slide 1:
Woordweb
bakkerij
MBO
Studiejaar 2
In deze les zitten
13 slides
, met
interactieve quizzen
,
tekstslides
en
1 video
.
Lesduur is:
15 min
Start les
Bewaar
Deel
Printen
Onderdelen in deze les
Slide 1 - Woordweb
Vasteloavendj, 11-11
bloem, lauwe melk, roomboter, gist, basterd suiker, zout, ei
Slide 2 - Tekstslide
Waarom los je de gist op in lauwe melk?
A
Veel suiker en bloem in het deeg zit wat de gistwerking tegenhoud.
B
Veel vet en water in het deeg zit wat de gistwerking bevorderd.
C
Veel vet en suiker in het deeg zit wat de gistwerking bevorderd.
D
Veel vet en suiker in het deeg zit wat de gistwerking tegenhoud.
Slide 3 - Quizvraag
Waarom gebruik je roomboter en geen margarine.
Slide 4 - Open vraag
waarom gebruik je basterdsuiker en geen fijne suiker?
Slide 5 - Woordweb
Een klein beetje geschiedenis...
1676
verschillende verklaringen
Slide 6 - Tekstslide
the making off
Slide 7 - Tekstslide
Slide 8 - Video
Wat zit er niet in een nonnevot
A
Roomboter
B
Basterdsuiker
C
Fijne suiker
D
Gist
Slide 9 - Quizvraag
Uit welk jaar komt de nonnevot?
A
1650
B
1676
C
1668
D
2018
Slide 10 - Quizvraag
Hoelang gaan ze de reiskast in?
A
30
B
120
C
60
D
90
Slide 11 - Quizvraag
Welke bloem gebruik je voor een nonnevot. (speciaal voor Marcus)
A
Korstbloem
B
Beslagbloem
C
Super patent
D
Zeeuwse bloem
Slide 12 - Quizvraag
Slide 13 - Tekstslide
Meer lessen zoals deze
Bakkerij hst 3.6 -3.9
January 2022
- Les met
13 slides
HBR
Middelbare school
vmbo b
Leerjaar 4
Les 7 Grondstoffen: banket
October 2022
- Les met
21 slides
HBR
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 3
sloffendeeg
December 2024
- Les met
43 slides
door
digital instruction - support
bakken
Voortgezet speciaal onderwijs
Leerroute 1
Stap-voor-Stap instructies
introductie
September 2020
- Les met
18 slides
Voeding
MBO
Studiejaar 1
Brabantse worstenbroodjes
December 2024
- Les met
44 slides
door
digital instruction - support
bakken
Praktijkonderwijs
Voortgezet speciaal onderwijs
Leerjaar 1,3
Stap-voor-Stap instructies
Roomboter bolletjes
December 2024
- Les met
34 slides
door
digital instruction - support
Bak examen
Voortgezet speciaal onderwijs
Leerroute 3
Stap-voor-Stap instructies
Pizza (voeding) BSO Max Thuy
February 2023
- Les met
38 slides
Verzorging
Secundair onderwijs
Koken: pepernoten
October 2024
- Les met
19 slides
Koken
Praktijkonderwijs
Leerjaar 2