Hoofdstuk 10 - les 1

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 4

Hoofdstuk 10 - Zuren en Basen

Deze les nodig:

- Boek B

- Pen

- BiNaS boekje

- Schrift

Wat weet je nog/al?

Pak bladzijde 8 en 9 voor je

Maak opdracht 1 t/m 6

Denk er niet te lang over na, weet je iets niet? Sla de vraag over.

Aan het einde van deze les kan ik:

- Aan de hand van de pH uitleggen of een stof zuur, neutraal of basisch is.

- uitleggen hoe je verschillende indicatoren gebruikt om de zuurgraad van een oplossing te bepalen.

- de oplosvergelijking van een zuur opstellen

- 4 veel voorkomende zuren benoemen(+formule)

pH-schaal

Geeft aan of iets zuur, neutraal of basisch is. 

Loopt van 0 tot 14

Onder de 7 = zuur

7 = neutraal

boven de 7 is basisch

Aantonen van de zuurgraad

Demonstratie

Rodekoolsap

Binas(tabel 36)

Welke kleur heeft?

Rodekoolsap bij pH 9

Rodekoolsap bij pH 13

Rodekoolsap bij pH 3

Andere indicatoren

Eigenschappen van zuren

Kennen:

Zuur in water (oplossing)

zuurmolecuul --> waterstof-ion + zuurrest-ion

Bijvoorbeeld zoutzuur (HCl)

HCl --> H⁺ + Cl^-

En hoe werkt deze dan?

Salpeterzuur (l) opgelost in water?

Maak de reactievergelijking op je wisbordje.

Elektrolyse van zuren

Etsen

Aan de slag

10.1   -  1 t/m 11 + 14

10.2   -  1 t/m 16 + 20 (Moet af 6/3) 

Aan het einde van deze les kan ik:

- Aan de hand van de pH uitleggen of een stof zuur, neutraal of basisch is.

- uitleggen hoe je verschillende indicatoren gebruikt om de zuurgraad van een oplossing te bepalen.