1.4 Rekenen aan mengsels

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

H1.4 Rekenen aan mengsels

Deze les

• Uitleg H1.4 Rekenen aan mengsels
  
• Zelfstandig werken: opdrachten uit boek
• Afsluiting 

Lesdoelen

• Je leert rekenen met :

• massapercentage
• volumepercentage
• concentratie
• oplosbaarheid

Percentage

Percentage = deel van het geheel

Bij vaste stof: massapercentage

Bij vloeistof of gas: volumepercentage

Opdracht

Wat is het massapercentage suiker in krokante muesli?

Opdracht

Hoeveel mL appelsap zit er in deze fles?

Opdracht

Hoeveel gram pinda's zit er in een pot pindakaas van 600 gram?

Volumepercentage

Hoeveel mL alcohol zit er in deze fles wijn?

Concentratie

• Bij vaste stof in vloeistof
• g/L of mg/mL

Vloeibare paracetamol: 120mg in 5 mL. 

Wat is de concentratie?

Oplosbaarheid

Maximale concentratie van een stof in een oplossing

Oplosbaarheid

Als de temperatuur van een vloeistof toeneemt...

... neemt bij vaste stoffen de oplosbaarheid toe

... neemt bij gassen de oplosbaarheid af

Aan de slag

• LEES: H1.4
• MAAK: opgaven 45, 46, 50, 53, 55, 56, 58 (gebruik figuur 1.14), 62. 

Afsluiting

Volgende les: Oefenen rekenen aan mengsels

Afsluiting

Volgende les: Zand-zout mengsel scheiden

Opdracht: Bedenk een stappenplan om zout een zand-zoutmengsel te halen.

HW voor donderdag is opgaven 45, 46, 50, 53, 55, 56, 58 (gebruik figuur 1.14), 62.