Periode 1: Hoofdstuk 1 Scheikunde is overal

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo lwoo, havo
• Leerjaar 3

Periode 1 H1 Scheikunde is overal

H1P1: Stofeigenschappen 

H1P2: Veiligheid 

H1P3: Faseveranderingen 

H1P4: Soorten mengsels en pH

Les 1: 

H1P1 Stofeigenschappen 

Leerdoelen:

H1P1:Het verschil tussen zuivere stof en mengsel kunnen benoemen  

H1P1: Wat stofeigenschappen zijn.

H1P1: Wat is dichtheid en rekenen met dichtheid

Zuivere stof  VS Mengsel

Mengsel 

Stofeigenschappen 

Rekenen met dichtheid

Vb: 1 en 2 

Groot- en eenheden 

Grootheden (grootheid): Eigenschappen die je kunt meten 

vb: Massa en Volume 

Eenheden (eenheid): De maat waarin je een grootheid meet 

vb: Kilogram of Liter 

Omrekenschema's voor massa en volume

Les 1:

H1P1 Stofeigenschappen

Huiswerk: 

- Lezen: H1P1: stofeigenschappen en H1P2: Veiligheid 

- Maken: H1P1: 1 t/m 16 m.u.v. 13 

Les 2: 

H1P2: veiligheid

Leerdoelen:

H1P2: Hoe je veilig omgaat met stoffen 

H1P2: Wat voor materialen je gebruikt tijdens een experiment 

H1P2: Een natuurwetenschappelijk onderzoek uitvoeren

Huiswerk bespreking 

Gevarenpictogrammen 

H- en P-zinnen

Gasbrander 

Onderzoek doen

Demo dichtheid 

Les 2:

H2P2: Veiligheid

Huiswerk: 

- Lezen: H1P2: Veiligheid & H1P3: Faseveranderingen 

- Maken: H1P1: 1 t/m 16 m.u.v. 13 
                 H1P2: 19, 21b t/m 27 

Les 3: 

H1P3: Faseveranderingen 

Leerdoelen:

H1P3: Je leert in welke fasen stoffen (kunnen) voorkomen en hoe je dat aangeeft 

H1P3: Je leert welke overgangen er zijn tussen deze fasen 

H1P3: Je leert omrekenen tussen graden Celsius en Kelvin 

H1P3: Je leert met een experiment aantonen of een stof zuiver is of een mengsel

Huiswerk bespreking 

Fasen 

Vast (s) → Solid 

Vloeistof (l) → Liquid 

Gas (g) → Gas

Faseverandering 

Schematische weergave 

Water (l) → Water (g)

Ethanol (l) → Ethanol (g)

Rekenen met temperatuur 

Absolute nulpunt: -273 °C

0K = -273°C

Zuivere stof 

kook- en smeltpunt 

Mengsel

kook- en smelttraject 

Les 3:

H1P3: Faseveranderingen 

Huiswerk: 

- Lezen: H1P3: faseverandering en H1P4: Mengsels en pH 

- Maken: H1P1: 1 t/m 16 m.u.v. 13 

                 H1P2: 19, 21b t/m 27 

                 H1P3: 29, 31 t/m 35 37 t/m 39b

                

Les 4: 

H1P4: Soorten mengsels en pH 

Leerdoelen:

H1P4: Je leert het verschil tussen oplossing en suspensie

H1P4: Je leert het verschil tussen emulsie, rook, nevel en mist en het ontmengen van een emulsie voorkomen

H1P4: Je leert wat de pH van een oplossing is en hoe je die kunt bepalen  

Huiswerk bespreking 

Oplossing 

Suspensie 

Emulsie 

Emulgator: voorkomt het ontmengen van een emulsie 

Andere voorbeelden van mengsels

Rook: Vaste fijne stof in gas 

Nevel: Vloeistof in een gas

Schuim: Gas in een vaste stof  

pH - zuurgraad 

Zure oplossing → pH onder 7 (1-6)

Neutral → pH 7 

Basisch oplossing → pH boven 7 (8-14)

pH versil van 1 = 10x zo zuur 

pH verschil van 2 = 100x zo zuur 

pH verschil van 3 = 1000x zo zuur 

ect. 

Les 4:

H1P4: Soorten mengsels en pH 

Huiswerk: 

- Lezen: H1P4: Mengsels en pH & H2P1: Macro en micro

- Maken: H1P1: 1 t/m 16 m.u.v. 13 

                 H1P2: 19, 21b t/m 27 

                 H1P3: 29 t/m 39b

                 H1P4: 40 t/m 49