Recept uitleg: Italiaans stokbroodje en uitleg afwassen

• Consumptieve techniek
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 1

Ik heb dit stokbroodje al een keer gemaakt

Jep

Nope

Wat vond je van dit stokbroodje?

😒🙁😐🙂😃

Wat maakt dit stokbroodje zo Italiaans?

Met welk icoontje wordt de grillstand van de oven aangegeven?

Zoek een afbeelding op Google!

Met welk mes kun je het beste de groenten gaan snijden?

1. Aardappelschilmesje
2. Broodmes
3. Fileermes
4. Koksmes

Waarom moet je de knoflook zo fijn mogelijk hakken?

1. Anders gaan de stukjes tussen je tanden zitten?
2. Zodat je niet op een groot stuk knoflook bijt
3. Je mag de knoflook niet zien zitten in het gerecht
4. Er komt dan veel smaak vrij

Waarom gebruiken we de grillstand van de oven voor dit gerecht?

Waarom moet je beginnen met het schoonmaken van je werkbank?

Wat doe je als je gaat voorspoelen

1. Je haalt het ergste vuil alvast van de vaat
2. Je maakt de vaat goed schoon
3. Je spoelt de blauwe bak om

De grote materialen moeten als eerste afgewassen worden

Jep

Nope

Waarom moet je de afgewassen materialen niet op elkaar stapelen?

Ik weet nu goed hoe ik moet afwassen

0100