Paragraaf 2.2

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 2

Leerdoelen 

Zuur en Basen

1. Ik kan uitleggen wat de pH-schaal of zuurgraad is.
   
2. Ik kan zure en basische stoffen herkennen.

Programma

• check in mengsels
• uitleg zuurgraad
• Maken opgave Zuurgraad Klik
• Check-out Zuurgraad

Check-in

Wat weet je nog over verschillende mengsels ?

Wat is GEEN oplossing?

1. Zout in water
2. Suiker in water
3. Boter
4. Kraanwater

Wat is een voorbeeld van een emulsie?

1. Zout in water
2. Mayonaise
3. Kraanwater
4. Zeewater

Een oplossing is altijd .....

1. Helder
2. Troebel
3. Gekleurd
4. Doorzichtig

Een suspensie is altijd

1. Helder
2. Troebel
3. Gekleurd
4. Doorzichtig

Welke stof zorgt ervoor dat je een emulsie kan mengen?
(let op juiste schrijfwijze!)

Veiligheidspictogrammen

Uitleg: Zuurgraad

De zuurgraad of pH geeft aan hoe zuur een oplossing is.

De pH is een getal tussen 0 en 14. 

zeer zuur   zuur     neutraal     basisch   zeer basisch

RODE KOOL 

indicator

een stof die een andere stof aantoont.

Hoe meet je de pH?

Oefenen

Maken klik Zuur Basen of neutraal.

KLAAR? verder met doelen deze week

Check-out

Een lagere pH betekent dat het ...

1. Zuur is
2. Basisch is

Hoe noemen we de schaal waarin we zuurgraad meten?

1. Zuur
2. Basisch
3. Kilocalorie
4. pH

Sleep de termen naar de juiste plaats op de pH schaal.

zuur

neutraal

basisch

Gootsteenontstopper is een ....

1. Basische oplossing
2. Zure oplossing
3. Neutrale oplossing

Water is een ....

1. Basische oplossing
2. Zure oplossing
3. Neutrale oplossing

Azijn is een ....

1. Basische oplossing
2. Zure oplossing
3. Neutrale oplossing

Welke kleur krijgt rode koolsap in een basische oplossing?