Toetsje module 3

• verpleegkunde
• MBO
• Studiejaar 1

Welk stuk darm komt er direct na de maag?

1. endeldarm
2. dikke darm
3. dunne darm

In speeksel zit het enzym;

1. amylase
2. lipase
3. pepsine
4. erepsine

Waar start de afbraak van eiwitten en vetten?

1. In de mond
2. In de maag
3. In de pancreas
4. In de hepar

Welk orgaan maakt insuline aan?

1. Alvleesklier
2. Maag
3. Milt
4. Lever

Welk orgaan zorgt voor de ontgifting:

1. galblaas
2. alvleesklier
3. lever
4. maag

Welk vitamine maakt het lichaam aan onder invloed van zonlicht?

1. D
2. A
3. B
4. C

Koolhydraten komen het meest voor in :

1. brood
2. water
3. sla
4. boter

wanneer wordt de slikreflex opgewekt:

1. In de faryngale fase
2. In de oesofagale fase
3. In de orale fase
4. In alle fasen

Een zorgvrager met reuma die krachtvermindering in de handen hebben geef je:

1. een aangepast bord
2. een antislipmatje
3. bestek met een dikkere greep

Bij oedeem in de benen spreek je van een;

1. negatieve vochtbalans
2. positieve vochtbalans

Iemand met diarree moet;

1. veel drinken
2. pruimen eten
3. voedsel zonder vezels eten
4. alle antwoorden zijn juist

Hoe kun je obstipatie voorkomen?

1. Door veel te bewegen
2. Door voedingsvezels te eten
3. Door bij aandrang naar het toilet te gaan
4. alle antwoorden zijn juist

Verslikken;

1. dan komt voedsel in de slokdarm terecht
2. dan komt voedsel in de luchtpijp terecht

Van ondervoeding spreek je als:

1. iemand onbedoeld meer dan 10% gewicht verliest
2. iemand die afvalt door middel van een dieet
3. iemand die een BMI heeft van minder dan 30
4. alle antwoorden zijn juist

Een energiebeperkt dieet wordt voorgeschreven aan mensen met;

1. een ziekte na een operatie
2. overgewicht
3. te hoog cholesterol
4. te laag cholesterol

Een vitamine is;

1. een enzym
2. een mineraal
3. een eiwit
4. een stof die bestaat uit chemische verbindingen

De vochtbalans moet;

1. positief zijn
2. negatief zijn
3. in balans zijn

Zorgvragers met een hoge bloeddruk zijn gebaat bij;

1. een natrium verrijkt dieet
2. natriumbeperkt dieet
3. energieverrijkt dieet
4. energiebeperkt dieet

Welke uitspraak is juist?

1. Mensen met diabetes mogen geen suiker eten
2. Mensen met diabetes hebben altijd overgewicht
3. Mensen met diabetes moeten koolhydraten over de dag verdelen
4. Mensen met diabetes moeten eiwitten over de dag verdelen

Een zorgvrager met een te hoog cholesterolgehalte krijgt een:

1. energiebeperkt dieet
2. energieverrijkt dieet
3. linolzuurverrijkt dieet
4. natriumbeperkt dieet