H2 B3 (2 KGT)

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k, g
• Leerjaar 2

Verteringsstelsel

Planning

Leerdoelen

Uitleg

Aan de slag

Afsluiten

Leerdoelen

Je kunt de functie van vertering, verteringssappen en enzymen 

 beschrijven.

Je kunt de delen van een gebit noemen met hun functie.

 Je kunt de werking en functie van de darmperistaltiek beschrijven.

Verteringsstelsel

Darmkanaal: De weg die ons voedsel afgelegd  (slokdarm, twaalfvingerige darm, dunne darm, dikke darm en endeldarm)

Verteringsstelsel

Verteren: afbreken van grote voedingsstoffen tot kleinere stoffen

Verteringsproducten: voedingsstoffen die door de darmwand in het bloed kunnen worden opgenomen.

Gebit

Snijtanden: tanden waarmee stukken van voedsel worden afgebeten, en die bij de mens minder puntig zijn dan hoektanden.

Hoektanden: tanden waarmee stukken van voedsel worden afgebeten, en die bij de mens iets puntiger zijn dan snijtanden.

Kiezen: tanden met een knobbelige bovenkant waarmee voedsel wordt fijngemalen.

Waarom is dat belangrijk?

Verteringssappen

Verteringssappen: sappen die helpen bij het verteren van voedsel.

Verteringsklieren: klieren die verteringssappen aanmaken.

Enzymen: stoffen die scheikundige reacties versnellen.

Darmperistaltiek

Lengtespieren: spieren in de darmwand die in de lengte liggen.

Kringspieren: spieren in de darmwand die rondom het darmkanaal liggen.

Peristaltische bewegingen (darmperistaltiek): afwisselend samentrekken en ontspannen van de kringspieren en lengtespieren in de wand van het darmkanaal.

Maken opdrachten 1t/m8 (blz 99 )

Darmkanaal: De weg die ons voedsel afgelegd (slokdarm, twaalfvingerige darm, dunne darm, dikke darm en endeldarm)

Verteren: afbreken van grote voedingsstoffen tot kleinere stoffen

Verteringsproducten: voedingsstoffen die door de darmwand in het bloed kunnen worden opgenomen.

Snijtanden: tanden waarmee stukken van voedsel worden afgebeten, en die bij de mens minder puntig zijn dan hoektanden.

Hoektanden: tanden waarmee stukken van voedsel worden afgebeten, en die bij de mens iets puntiger zijn dan snijtanden.

Kiezen: tanden met een knobbelige bovenkant waarmee voedsel wordt fijngemalen.

Maken opdrachten 1t/m 8 (blz )

Verteringssappen: sappen die helpen bij het verteren van voedsel.

Verteringsklieren: klieren die verteringssappen aanmaken.

Enzymen: stoffen die scheikundige reacties versnellen.

Lengtespieren: spieren in de darmwand die in de lengte liggen.

Kringspieren: spieren in de darmwand die rondom het darmkanaal liggen.

Peristaltische bewegingen (darmperistaltiek): afwisselend samentrekken en ontspannen van de kringspieren en lengtespieren in de wand van het darmkanaal.