Snijtechnieken

• Verzorging
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

Snijtechnieken

Ik weet 5 snijtechnieken

😒🙁😐🙂😃

Snijtechnieken?

Ik kan uitleggen hoe je groente brunoise snijdt

😒🙁😐🙂😃

Ik kan uitleggen hoe je een ui snippert

😒🙁😐🙂😃

Leerdoelen

1. Je kent minimaal 5 snijtechnieken en kan deze toepassen;
2. Je weet welk mes je waarvoor gebruikt;
3. Je weet welke snijplank er gebruikt moet worden voor het snijden van groente;
4. Je weet hoe je voedselverspilling tegen kan gaan; 

Ik weet 5 snijtechnieken

😒🙁😐🙂😃

Ik kan uitleggen hoe je groente brunoise snijdt en kan de groente in deze vorm snijden

😒🙁😐🙂😃

Ik kan uitleggen hoe je een ui snippert en kan dit ook uitvoeren

😒🙁😐🙂😃