3.4 goed

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k, g
• Leerjaar 1

Ordening: Schimmels 

Nakijken 

blz: 172, 173, en 174 

Terugblik

Welke rijken zijn er?

Wat weet jij al over schimmels?

Uitleg 3.4 Schimmels

Bouw van schimmels

Schimmels hebben een celkern en  een celwand. Dus géén bladgroenkorrels. 

In schimmels kan dus geen fotosynthese plaatsvinden.

Schimmels

Schimmels bestaan meestal uit lange, dunne draden: de schimmeldraden. 

Schimmels groeien vooral op vochtige plekken.

Schimmel op een boterham ziet eruit als pluis

Schimmels onder microscoop zien eruit als draden 

Voortplanting

Schimmels planten zich voort met sporen. 

Sporen zijn cellen waaruit een nieuwe schimmel kan ontstaan. 

Paddenstoelen voortplanting 

Functie van schimmels

De meeste soorten schimmels voeden zich met resten van dode organismen. In de natuur zijn schimmels daardoor erg nuttig. Ze ruimen dode organismen op.

Ook voor mensen zijn schimmels nuttig.
Waarom?

Functie schimmels

Ook voor mensen zijn schimmels nuttig. Schimmels worden onder andere gebruikt:

• om voedingsmiddelen te maken
  
• als voedsel (eetbare paddenstoelen)
  
• om geneesmiddelen te maken

Noem een voedingsmiddel wat gemaakt wordt van schimmels?

Gist

Brood is een voedingsmiddel dat wordt bereid met behulp van schimmels. Om brood te laten rijzen wordt gist toegevoegd. 

Gist is een eencellige schimmel. Ook bij de bereiding van bier en wijn wordt gist gebruikt.

Medicijnen

Mensen gebruiken schimmels ook om geneesmiddelen te maken, bijvoorbeeld antibiotica. 

Antibiotica zijn geneesmiddelen die bacteriën doden (zie afbeelding). Ze worden gemaakt met behulp van penseelschimmels. 

Oefenvragen

Schimmels ruimen dode resten in de natuur op

1. Juist
2. Onjuist

Schimmels heb je nodig om brood te bakken

1. Juist
2. Onjuist

Een schimmelcel heeft geen celkern

1. Juist
2. Onjuist

Sleep naar de juiste afbeelding!!

Bacteriën

Schimmels

Dieren

Planten

Opdracht maken: 

blz: 178 ,179 ,180 ,181 ,182