BS4: Voortgezette assimilatie

Goedemorgen!
This is the place to   Bio
1 / 18
volgende
Slide 1: Tekstslide
BiologieMiddelbare schoolvwoLeerjaar 5

In deze les zitten 18 slides, met interactieve quizzen en tekstslides.

time-iconLesduur is: 45 min

Onderdelen in deze les

Goedemorgen!
This is the place to   Bio

Slide 1 - Tekstslide

Thema 3: 
Stofwisseling in cellen
Basisstof 4:
Voortgezette assimilatie

Slide 2 - Tekstslide

Leerdoelen

  1. Je kunt de voortgezette assimilatie beschrijven.

Slide 3 - Tekstslide

Glucose als grondstof
Glucose uit koolstofassimilatie als grondstof voor voortgezette assimilatie:
Koolhydraten, vetten en eiwitten

verbranding van glucose levert energie (ATP) voor voorgezette assimilatie

Slide 4 - Tekstslide

Koolhydraten
 Koolhydraten = Sachariden

Monosacharide = enkele suiker
vaak bestaande uit 5 of 6 C-atomen.

Disacharide = twee gebonden monosachariden.

Polysacharide = meer dan twee gebonden monosachariden.

Slide 5 - Tekstslide

Koolhydraten
  • Monosachariden omzetten naar disachariden en deze weer omzetten naar polysachariden dmv  polymerisatie.
  • Zetmeel (amylose) in planten planten, cellulose in celwanden planten, glycogeen in lever en spieren dieren

Slide 6 - Tekstslide

Eiwitten
Eiwit = proteïne

Polymeer van aminozuren verbonden door peptidebindingen

20 soorten aminzuren
  • Essentiële aminozuren (uit voedsel)
  • niet-essentiële aminozuren (zelf maken)

Verschil aminozuren door restgroep
Amino groep
Zuur groep

Slide 7 - Tekstslide

Structuur van eiwitten
Primaire structuur
Volgorde van aminozuren

Secundaire structuur
α-helix and β-sheet (spiralisatie)

Tertiaire stuctuur
Vouwing polypeptide door aminozuren die elkaar aantrekken of afstoten (waterstof- of zwavelbrug, hydrofiel/hyrdrofoob)

Quaternaire structuur
Meerdere polypeptiden die samen 1 eiwit vormen
Zwavelbrug tussen aminozuren

Slide 8 - Tekstslide

Vetten
Vetten = lipiden

  • Hoge energiedichtheid
  • Reservestof
  • Warmte-isolatie
  • Onderdeel van vitaminen, hormomen en cholesterol






Slide 9 - Tekstslide

Structuur van vetten
Binding van glycerol met drie vetzuurketens

Verzadigd vetzuur
Verzadigd met H-atomen
Geen dubbele bindingen

Onverzadigd vetzuur
Niet verzadigd met H-atomen
1 dubbele binding
 of meerdere dubbele bindingen (= meervoudig onverzadigd)

Slide 10 - Tekstslide

Fosfolipiden
Vormen celmembranen

Hydrofiele kop (fosfaat) 
hydrofobe staart (vetzuren)



Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Aan de slag

Maken
Opdrachten 36 t/m 45

Slide 13 - Tekstslide

Slide 14 - Tekstslide

Leerdoelen

  1. Je kunt de voortgezette assimilatie beschrijven.

Slide 15 - Tekstslide

Ik beheers de leerdoelen van deze les
😒🙁😐🙂😃

Slide 16 - Poll

Waar zou je meer over willen leren?

Slide 17 - Open vraag

Wat vind je lastig/moeilijk?

Slide 18 - Open vraag