<ul><li><span style="color: rgb(29, 63, 68)">Doe de bloem, zout, eieren en de helft van de melk in een kom.</span></li><li><span style="color: rgb(29, 63, 68)">Meng met de garde tot een glad beslag. </span></li><li><span style="color: rgb(29, 63, 68)">Meng er de resterende melk door. </span></li><li><span style="color: rgb(29, 63, 68)">Laat het beslag circa 30 minuten rusten.</span></li></ul>
<ul><li><span style="color: rgb(29, 63, 68)">Smelt een klontje boter in een koekenpan.</span></li></ul>
<ul><li><span style="color: rgb(29, 63, 68)">Schep een laagje beslag in de pan.
</span></li><li><span style="color: rgb(29, 63, 68)">Verdeel het beslag over de bodem van de pan.
</span></li><li><span style="color: rgb(29, 63, 68)">Laat de pannenkoek op middelhoog vuur circa 3 minuten bakken.</span></li><li><span style="color: rgb(29, 63, 68)">Bak tot de onderkant gekleurd en de bovenkant droog is.</span></li></ul>
<span style="color: rgb(29, 63, 68)">Keer met een spatel de pannenkoek om en laat de onderkant in +/- 1 minuut goudbruin bakken.</span><br>
<span style="color: rgb(29, 63, 68)">Laat de pannenkoek uit de pan op een platte schaal glijden en bak de rest op dezelfde manier.</span>