Italie en Hongarije

• Wijnkunde
• MBO
• Studiejaar 2

Italie

Wat is de naam van de rode wijn gemaakt van de Nebbiolo druif?

Wat is de ligging van het wijngebied de Piemonte?

1. Oosten van Italie
2. Noorden van Italie
3. Zuiden van Italie
4. Westen van Italie

Wat zijn de belangrijkste eigenschappen van de Nebbiolo?

1. Weinig zuren, medium body en veel tannine
2. Rood fruit, weinig zuren met redelijk wat tannine
3. Veel zuren, medium body en veel tannine

Wat is de naam van de mousserende dessertwijn uit de Piemonte?

Wat is de naam van de blauwe druif uit de Piemonte?

Waar ligt de Veneto?​

Van welke druiven wordt de Valpolicella gemaakt?​

Wat is een Valpolicella Ripasso?​

Wat is een Valpolicella Recioto?​

Wat is een Valpolicella Amarone?​

Wat is de toeristische trekpleister van de Veneto?​

Waar ligt Toscane?​

Wat is het klimaat in de Toscane?​

Welke bekende steden liggen in de Toscane?​

Wat is het verschil tussen een Chianti en een Chianti Classico?​

Leg uit wat de belangrijkste druif is van de Chianti en de kenmerken van deze druif?​

Wat is de meest bekende witte druif van Hongarije?​

Leg uit wat een Tokaij Aszu is?​

Leg uit wat Puttonyos zijn?​

Quizzlet van:

• De smaak van wijn
• De druif en zijn omgeving
• Van druif tot wijn
• Frankrijk
• Italie en hongarije
• Spanje & Portugal ( volgende week)