module 6-ophalen t/m 6,9

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 5

redox en voorkennis

Wat weten we al

Redox is elektronen overdracht
een reactie tussen een oxidator en een reductor
We kunnen met binas een totaalreactie opstellen
We kunnen zelf een halfreactie in zuur-basisch milieu opstellen
halfreacties met alcohol / aldehyde opstellen
brandstofcel en elektrolyse herkennen en toepassen
Bij spontane cel en elektrolyse +/_ pool benoemen

Vitamine

Het woord vitamine, komt van de vervoeging van vita(le) en amine. Vroeger dacht men dat alle vitaminen een amindegroep hadden (N-H₂). Later bleek dit onjuist te zijn, maar ze hebben de naam nooit aangepast :-O.

Vitaminen vallen onder 'essentiele nutrienten. Oftewel: belangrijke voedingsstoffen. van vitaminen heb je niet veel nodig, maar ze zijn wel van levensbelang.

Vitamine C                                                     Vitamine A

Is vitamine C oplosbaar in water?
gebruik een micro uitleg

Geef de molecuul formule van vitamine C

anti-oxidant

 alle stoffen die vrije radicalen – schadelijke deeltjes die de cellen van organismen aantasten – weg kunnen vangen.

algemener:   antioxidant gaat oxidatie tegen. en is dus zelf een....

Wat is geen oxidatie reactie?

1. Verbranding van magnesium
2. het roesten van ijzer
3. vertering van je voedsel
4. het vormen van een neerslag

Verval van Vitamine C

in zuurstofrijk water en onder invloed van licht kan vit C afbreken. Dit is een redox reactie waarbij Vit C optreed als reductor (anti oxidator)

Geef de halfreactie van Vit C (C6H8O6) die 2H+ afstaat.

Wat is de juiste halfreactie voor de omzetting van zuurstof in zuur milieu?

1. O​2​​+4e​−​​→2O​2−​​
2. O​2​​+2H​2​​O+2e​−​​→4OH​−​​
3. O​2​​+4H​+​​+4e​−​​→2H​2​​O
4. O​2​​+H​2​​O→O​3​​+2H​+​​+2e​−​​

bepalen van Vit C gehalte

d.m.v. titratie kun je bepalen hoeveel Vit C er aanwezig is in......

volgende PO is een redox titratie

Direct-EthanolBrandstofcel (DEFC)

De direct-ethanolbrandstofcel (DEFC) maakt gebruik van ethanol in de brandstofcel in plaats van de meer giftige methanol.

Geef in de volgende dia's de 2 halfreacties van dit proces.

Halfreactie van zuurstof (standaard - r.):

......... + ........... + ............. --> ...........

Halfreactie van ethanol (zelf opstellen):

.......+ .............   -->   ..........+...............+ .........

3H₂O

O₂

2CO₂

12e-

12H⁺

2H₂O

4H⁺

4e-

C₂H₅OH

Maak de volgende zin af:

In een batterij verplaatsen e⁻ zich .....

1. door de zoutbrug
2. door de draad
3. door de oplossing
4. door een membraan

Maak de volgende zin af:

In een batterij die spanning levert reageert de reductor aan de .....

1. zoutbrug
2. + pool
3. voltmeter
4. - pool

De ionen in een batterij verplaatsen zich door :

1. De elektrode
2. De stroomdraad
3. De zoutbrug
4. Het compartiment

Welke bindingen worden verbroken bij elektrolyse van water

1. atoom, vanderwaals, waterstofbrug
2. atoom
3. atoom,waterstofbrug
4. vanderwaals, waterstofbrug

Bij elektrolyse stromen de elektronen van de ...

1. + pool naar de - pool
2. - pool naar de + pool

Welke ongeladen stoffen ontstaan er bij de elektrolyse van een nikkelchloride-oplossing

1. Nikkel & Chloor
2. Nikkel & Zuurstof
3. Waterstof & Zuurstof
4. Nikkel & Waterstof

Welke ongeladen stoffen ontstaan er bij de elektrolyse van een ammoniumnitraat-oplossing

1. Stikstof, Zuurstof & Waterstof
2. Stikstof & Zuurstof
3. Waterstof & Zuurstof
4. Stikstof & Waterstof

morgen..

practicum waarbij je zuur-base en redox reacties gaat uitvoeren. 

Je moet ze herkennen en uitwerken.