NS2T3H06.4 Rekenen aan reacties

• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Op de foto het recept voor een lekkere cake. Deze cake is voor 7 personen. Dan heb ik 125 gram boter nodig.

Hoeveel boter heb ik nodig als ik een cake wil maken voor 113 personen?

:Laat zien hoe je aan je antwoord komt!

6.4 Rekenen aan reacties

Wat gaan we doen?

• Leerdoelen
• Uitleg
• Leerdoelen behaald?
• Huiswerk

Leerdoelen

• Ik begrijp massaverhoudingen
• Ik kan massaverhoudingen omrekenen
• Ik weet wat overmaat is
• Ik kan overmaat berekenen

Stap 1: een lege verhoudingstabel

Stap 2: waar gaat het over?

Personen

Boter (g)

Stap 3: welke verhouding ken je al?

Personen               7

Boter (g)               125

Stap 4: welke wil je weten?

Personen               7                                             113

Boter (g)               125

Stap 5: welke wil je weten?

Personen               7                                             113

Boter (g)               125                                         ?????

Stap 6: uitrekenen verhouding 1: ....

Personen               7                      1                       113

Boter (g)               125               17,857....                            

: 7

: 7

Stap 7: uitrekenen nieuwe verhouding

Personen               7                      1                       113

Boter (g)               125               17,857....           2017,86

: 7

: 7

x 113

x 113

Stap 8: conclusie opschrijven

Dus voor 113 personen heb ik 2017,86 gram boter nodig

Voorbeeld

Hoeveel zuurstof is er nodig voor de verbranding van 20 gram methaan?

• Reactievergelijking: CH₄ (g) + 2 O₂ (g) --> 2 H₂O (g) + CO₂ (g)
• Massa opzoeken:  C = 12,0 u, H = 1,0 u, O =16,0 u
• Massaverhoudingen CH₄ en O₂: ((12,0) + (4 x 1,0)) : (2 x (16,0 x 2)) = 16,0 : 64,0
• Dus voor elke 16,0 u methaan is 64,0 u zuurstof nodig.
• Nu heb ik alles wat ik nodig heb

Oplossing

CH₄                     16,0 (u)               1                    20 (g)

2 O₂                     64,0 (u)             4                   80 (g)

: 16

: 16

x 20

x 20

Eindantwoord

Dus voor verbranding van 20 g methaan is 80 g zuurstof nodig

Overmaat

Voor pannekoeken is 0,5 L melk nodig en 250 g bloem. Ik heb echter 2,8 L melk en 1800 g bloem. 

Welke stof is in overmaat?

Oplossing 1

Melk (L)                0,5                     1                   2,8

Bloem (g)           250                 500                1400 

: 0,5

: 0,5

x 2,8

x 2,8

Oplossing 2

Melk (L)                0,5                0,002               3,6

Bloem (g)           250                   1                   1800 

: 250

x 1800

x 1800

: 250

Leerdoelen bereikt?

• Ik begrijp massaverhoudingen
• Ik kan massaverhoudingen omrekenen
• Ik weet wat overmaat is
• Ik kan overmaat berekenen

Huiswerk

Voor de volgende les:

• Maken 6.4 online

• Vragen stellen kan altijd via het kanaal of de 1-op-1 chat in Teams