Les 6; tweekleurige zandkoekjes

• newEditor
• Consumptieve techniek
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 1-4

Opdracht: tweekleurige zandkoekjes

Lesdoel 1: Ik werk deze les mijn stappenplan stap voor stap door.

Lesdoel 2: Ik kan mijn koekjes deze les identiek maken op de bakplaat.

Competenties:

1: Instructies opvolgen

2:  Kwaliteit leveren.

Aan het einde van de les kan je; Koekjes gelijkmatig verdelen over de bakplaat.

Taal:

* identiek

* kneden

* Margarine

* Cacaopoeder

55

minute

00

second

add30s

Schoonmaak stappenplan

• Werkbank schoonmaken.

• Gebruikte materialen verzamelen.

• Voorspoelen met warm water.

• Afwassen met warm.

• Afwassen met warm water met theelepel sop.

• Afwas op een afdruiprek leggen.

• Afdrogen met schone en droge theedoek.

• Schone afwas verzamelen op de hoek van de werkbank.

• Afwas laten controleren.

• Bij goedkeuring opruimen op de juiste plek.