Hoofdstuk 3 paragraaf 4 waterHet Universele Oplosmiddel
Water: Het Universele Oplosmiddel
Learning objective
Lesduur is: 50 minOnderdelen in deze les
Water: Het Universele Oplosmiddel
Learning objective
Leerdoel
Aan het eind van de les kun je uitleggen waarom water een goed oplosmiddel is.
Wat weet je al over water als oplosmiddel?
Wat is een oplosmiddel?
Een oplosmiddel is een vloeistof waarin stoffen oplossen. Water is een van de meest voorkomende oplosmiddelen.
Polariteit van water
Watermoleculen hebben een positieve en een negatieve kant, wat helpt bij het oplossen van stoffen.
Factoren die oplossen beïnvloeden
Temperatuur, roeren en de grootte van de deeltjes beïnvloeden hoe snel iets oplost.
Oplossen van zout in water
Zout lost op in water doordat de watermoleculen de ionen omringen en van elkaar scheiden.
Water in het dagelijks leven
Water wordt gebruikt om schoon te maken, te koken en zelfs medicijnen op te lossen.
Experiment: Suiker en Water
Voeg suiker aan water toe en observeer hoe snel het oplost.
Water en de natuur
In de natuur helpt water bij de opname van voedingsstoffen door planten.
Watervervuiling en oplosmiddelen
Watervervuiling kan schadelijke stoffen bevatten die in water oplossen.
Quiz: Wat heb je geleerd?
Welke stof lost op in water? A) Olie B) Zout C) Hout
Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.
Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.
Afsluiting en reflectie
Wat vond je het meest verrassend aan water als oplosmiddel?
bladzijde 157 tot 168 lezen en de vragen maken
Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.
