Gastvrijheid in de horeca

WELKOM!

1 / 41

Slide 1: Tekstslide

HorecaPraktijkonderwijsLeerjaar 2,4

In deze les zitten 41 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 7 videos.

Onderdelen in deze les

WELKOM!

Slide 1 - Tekstslide

Gastvrijheid

Slide 2 - Tekstslide

Slide 3 - Video

lesdoelen

Aan het einde van de les heb jij opgeschreven wat gastvrijheid is
Aan het einde van de les heb jij opgeschreven wat voor jou niet gastvrij is
Aan het einde van de les kan jij invullen hoe je voor een wow moment zou kunnen zorgen.

Slide 4 - Tekstslide

Waar denk jij aan bij gastvrijheid?

Slide 5 - Woordweb

Slide 6 - Tekstslide

Wat is gastvrijheid?

Gastheerschap + gastgerichtheid = gastvrijheid

Slide 7 - Tekstslide

Gasten ontvangst:

Oogcontact
Welkom heten
Heeft de gast gereserveerd? Zo ja: Naam en tijd
Jas aannemen

Slide 8 - Tekstslide

ziekenhuiscafe gastvrijheid

proberen je te helpen om iets beter te voelen.
om een kleine lach uit je te halen
je goed serveren met een hapje en kofje

Slide 9 - Tekstslide

recreatiemedewerkers

Glimlach
gastbeleving
sporten op een gezellige manier in water

Slide 10 - Tekstslide

Slide 11 - Video

Wat is nodig om gastvrij te zijn

Slide 12 - Tekstslide

Slide 13 - Video

Wat zijn jou kwaliteiten op gebied van gastvrijheid

Slide 14 - Open vraag

Gastvrijheid wat krijg je mee?

per cultuur

familie

huis

Slide 15 - Tekstslide

surinaamse gastvrijheid

ze zijn heel aardig
ze houden van het delen met anderen zelfs als je iemand vreemd bent.

Slide 16 - Tekstslide

Slide 17 - Video

wat is gastvrijheid niet?

Slide 18 - Tekstslide

Slide 19 - Tekstslide

Slide 20 - Tekstslide

Slide 21 - Video

Slide 22 - Video

Wat is gastvrijheid NIET?

Slide 23 - Woordweb

Wat is jou slechtste ervaring met gastvrijheid?

Slide 24 - Open vraag

Slide 25 - Tekstslide

Slide 26 - Video

Hoe creëren wij een WOW moment?

vriendelijk en behulpzaam

origineel en gezellig

vriendelijk en mooie uitstraling

Slide 27 - Tekstslide

wow-effect

In de watten leggen

extra verzorging

korting

vriendelijkheid

Slide 28 - Tekstslide

Hoe creëer jij een WOW moment?

Slide 29 - Open vraag

Slide 30 - Tekstslide

Aan de slag

Zoek een tekst op die past bij jou gastvrijheid.

schrijf die op een papier

plak op

Slide 31 - Tekstslide

Stellingen

Bedenk bij de volgende stelling of je het eens of oneens bent.

Slide 32 - Tekstslide

Mensen die aanbellen, moet je altijd binnenlaten

Slide 33 - Quizvraag

Gastvrijheid bij jouw thuis

Slide 34 - Tekstslide

Als je gasten krijgt, dan bied je ze iets te eten en drinken aan

Slide 35 - Quizvraag

Een gast hoort zich bescheiden op te stellen

Slide 36 - Quizvraag

Ook al komt iemand ongelegen, dat zal ik nooit laten merken

Slide 37 - Quizvraag

Bij ons thuis kan er altijd wel iemand mee-eten

Slide 38 - Quizvraag

Ik vind het vervelend als mensen onaangekondigd langskomen

Slide 39 - Quizvraag

Je hoort gasten flink te verwennen: zij krijgen van alles het beste

Slide 40 - Quizvraag

Vind jij Nederlanders gastvrij?

Slide 41 - Quizvraag