Goederenverwerking Hoofdstuk 5 Inkomende goederen

Goederenontvangst

1 / 22
volgende
Slide 1: Tekstslide
LogistiekMBOStudiejaar 4

In deze les zitten 22 slides, met interactieve quizzen, tekstslides en 3 videos.

Onderdelen in deze les

Goederenontvangst

Slide 1 - Tekstslide

Goederenontvangst

Slide 2 - Woordweb

Goederenstroom
intern: van ontvangst naar expeditie
inbound: inkomende goederen
outbound: uitgaande goederen
interne goederenstroom:

Slide 3 - Tekstslide

Goederenstroom
intern: van ontvangst naar expeditie
inbound: inkomende goederen
outbound: uitgaande goederen
interne goederenstroom:

Slide 4 - Tekstslide

Waar in de goederen stroom loop jij stage?

Slide 5 - Open vraag

Goederenontvangst voorbereiden

  • Weet wat er binnenkomt.
  • Maak ruimte vrij in het magazijn voor de ontvangst.
  • Sorteer en zet emballage en retourgoederen klaar.
  • Zet hulp- en transportmiddelen klaar.
  • Werk FIFO bij bederfelijke goederen.



Slide 6 - Tekstslide

Lossen
  • verplaatsen van colli uit de vrachtwagen naar de ontvangstruimte
  • mogelijke losvoorzieningen:
  • laadperron
  • laadkuil
  • dockshelter
hulpmiddelen voor het lossen:
  • laadklep: let op de gevarenzones
  • heftafel: let op beknelling
  • rijplaat

Slide 7 - Tekstslide

Slide 8 - Video

Slide 9 - Video

Transportmiddelen bij het lossen

transportmiddelen:
  • steekwagen: voor verplaatsen van enkele dozen
  • hand-/motorpallettruck: voor grotere hoeveelheden
  • meeneemstapelaar: heftruck achterop de vrachtwagen
  • bandtransporteur: bij veel losse dozen of kleine goederen
Wees voorzichtig tijden het lossen en werk veilig:
  • Gebruik pbm’s.
  • Gebruik wielblokken.
  • Let op je werkhouding bij tillen, dragen en bukken.


Slide 10 - Tekstslide

Goederenstroom
intern: van ontvangst naar expeditie
inbound: inkomende goederen
outbound: uitgaande goederen
interne goederenstroom:

Slide 11 - Tekstslide

Gegaste containers lossen

Zeecontainers zijn soms tegen ongedierte gegast met bestrijdingsmiddelen.
bij inademen gevaar voor:
  • verstikking
  • bedwelming
  • vergiftiging
  • te herkennen aan:sticker op container
  • melding op geleideformulieren

Slide 12 - Tekstslide

Gegaste containers lossen

  • Zet de container apart (twintig meter afstand).
  • Plaats waarschuwingsborden.
  • Alleen een bevoegd persoon mag de container openen.
  • Ventileer de container minimaal twee uur.
  • Na minimaal twee uur kan een gasmeting worden gedaan.
  • De container mag worden gelost als de gemeten waarde lager is dan de norm.

Slide 13 - Tekstslide

Etiketteren en coderen

Goederen krijgen bij ontvangst vaak een etiket of code.

doel: goederenstroom goed laten verlopen
op de verpakking:
  • behandelingsetiketten
  • gevarenetiketten
  • milieukeurmerken
  • overige codes

Slide 14 - Tekstslide

Ontvangstcontrole
Ontvangstcontrole

Na het lossen voer je een controle uit:
  • meestal in een aparte ontvangstruimte
  • met een geleideformulier
  • eerst een snelle check op aantallen en beschadigingen (steekproefcontrole)
  • volledige controle bij bepaalde goederen:
  • extreem dure goederen
  • goederen met eerdere leveringsproblemen
  • breekbare, bederfelijke of spoedgoederen.

Slide 15 - Tekstslide

Waar moet je inkomende goederen op controleren?

Slide 16 - Open vraag

Ontvangstcontrole
kwantitatieve controle met vrachtbrief:
  • Goederen daadwerkelijk voor jouw bedrijf?
  • Kloppen de aantallen?
  • Lijken de goederen onbeschadigd?
kwalitatieve controle met pakbon, zijn de producten:
  • compleet
  • onbeschadigd
  • vers
  • niet over datum
  • op temperatuur?
  • Noteer afwijkingen op manco-/breuk-/teveellijst.
  • breekbare, bederfelijke of spoedgoederen.


Slide 17 - Tekstslide

Derving

Een goede controle voorkomt derving.
controlepunten:
  • juiste artikelen en juiste aantal
  • onbeschadigd en schoon
  • houdbaarheidsdatum niet verstreken
  • compleet en juiste werking
  • correcte prijs
  • Afwijkingen meld je aan de leidinggevende.

Slide 18 - Tekstslide

Onverwachte situaties

Bij onverwachte situaties:
  • Blijf rustig.
  • Stel prioriteiten.
  • Voer een snelle controle uit en neem de juiste papieren in ontvangst.
  • Overleg met de chauffeur.
  • Vraag zo nodig extra hulp.

Slide 19 - Tekstslide

Kwaliteitseisen


Levensmiddelen kunnen bederven.
  • Bedrijven in de sector werken met de CBL-hygiënecode gebaseerd op HACCP.
HACCP: systeem om veiligheid van voedsel te controleren en te garanderen
belangrijke controlepunten:
  • houdbaarheid (controle op THT-datum)
  • temperatuur (gesloten koelketen)
  • Leverancier en afnemer kunnen kwaliteitseisen vastleggen in service level agreement (SLA).


Slide 20 - Tekstslide

Slide 21 - Video

Warehousemanagementsysteem


Warehousemanagementsysteem

  • WMS is geautomatiseerd systeem dat met streepjescodes of rfid-tags veranderingen in de voorraad registreert. 
  • Vereist nauwkeurig invoeren van alle goederenbewegingen. 
.


Slide 22 - Tekstslide