Les 1, Fases

• Mens & Natuur
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 1

Wat gaan wij vandaag doen?

• Regels in de lessen mens en natuur
• Uitleg fases en faseovergangen
• Aan de slag met opdrachten
• Afsluiting

Toetsing

 Stoffen

De leerdoelen

• Ik kan de drie verschillende fases waarin een stof zich kan bevinden benoemen.
• Ik kan de 6 verschillende faseovergangen benoemen.

3 fases 

Vaste fase

De vaste fase is de fase waarin een stof in vaste vorm verkeert.<div><br></div><div>De temperatuur van de stof ligt dan onder het smeltpunt.&nbsp;</div><div><br></div><div>Bij ijs is het smeltpunt 0 °C. Onder 0 °C is water dus in de vaste fase.</div>

Vloeibare fase

Wanneer een stof in de vloeibare fase is, ligt de temperatuur boven het smeltpunt en onder het kookpunt.<div><br></div><div>Water is bijvoorbeeld boven het smeltpunt van 0 °C, maar nog niet boven het kookpunt van 100 °C.&nbsp;</div><div><br></div><div>Tussen 0 °C en 100 °C is water dus vloeibaar.</div>

Gas fase

Wanneer een stof in de gasfase is, ligt de temperatuur boven het kookpunt.<div><br></div><div>Bij water is dat boven de 100 °C. Water is dan in de gasfase en noemen we het waterdamp.</div><div><br></div><div>Een stof in de gasfase heeft dus een hogere temperatuur dan wanneer de stof vloeibaar of vast is.</div>

Vaste fase

vloeibare fase

Gas fase

Een tafel

Een scheetje

Frisdrank

yoghurt

Een laptop

lucht verfrisser

Pindakaas

Prik in frisdrank

In welke fase is vanille-ijs in de vriezer?

1. Vast
2. Vloeibaar
3. Gas

In welke fase is de lucht om ons heen?

1. Vast
2. Vloeibaar
3. Gas

In welke fase is een glas?

1. Vast
2. Vloeibaar
3. Gas

Faseovergang

- Stof blijft hetzelfde

= 

Natuurkundige reactie

Faseovergangen

gas naar vast                                            vast naar gas

rijpen                                                        sublimeren 

Faseovergangen

vloeibaar naar gas                                           gas naar vloeibaar

verdampen                                                        condenseren

Stollen

Rijpen

Verdampen

Sublimeren

Smelten

Condenseren

Welke faseovergang heeft plaats gevonden als je op het raam ademt en er verschijnen daar druppels.

1. Condenseren
2. Smelten
3. Stollen
4. Verdampen

Als je water kookt voor thee komt er stoom van het water af. Welke fase overgang is dat?

1. Rijpen
2. Stollen
3. Smelten
4. Verdampen

Als je een ijsje eet veranderd het ijs langzaam in een vloeistof. Hoe heet deze fase overgang?

1. Condenseren
2. Smelten
3. Stollen
4. Sublimeren

3 fases 

Vaste fase

De vaste fase is de fase waarin een stof in vaste vorm verkeert.<div><br></div><div>De temperatuur van de stof ligt dan onder het smeltpunt.&nbsp;</div><div><br></div><div>Bij ijs is het smeltpunt 0 °C. Onder 0 °C is water dus in de vaste fase.</div>

Vloeibare fase

Wanneer een stof in de vloeibare fase is, ligt de temperatuur boven het smeltpunt en onder het kookpunt.<div><br></div><div>Water is bijvoorbeeld boven het smeltpunt van 0 °C, maar nog niet boven het kookpunt van 100 °C.&nbsp;</div><div><br></div><div>Tussen 0 °C en 100 °C is water dus vloeibaar.</div>

Gas fase

Wanneer een stof in de gasfase is, ligt de temperatuur boven het kookpunt.<div><br></div><div>Bij water is dat boven de 100 °C. Water is dan in de gasfase en noemen we het waterdamp.</div><div><br></div><div>Een stof in de gasfase heeft dus een hogere temperatuur dan wanneer de stof vloeibaar of vast is.</div>

Fases

Stoffen kunnen in 3 fases verschijnen:

- Vast

- Vloeibaar

- Gas

Wat gebeurt er met gasvormige stoffen?

1. Ze kunnen niet samengeperst worden.
2. Ze zijn altijd koud.
3. Ze zijn altijd zichtbaar.
4. Ze kunnen wegvliegen.

Wat is een eigenschap van vloeistoffen?

1. Ze nemen de vorm van hun container aan.
2. Ze zijn altijd koud.
3. Ze zijn altijd zichtbaar.
4. Ze kunnen niet stromen.

Kunnen stoffen van fase veranderen?

1. Ja
2. Nee

Als ijs smelt,
gaat ijs over in de

1. fase
2. vaste fase
3. vloeibare fase
4. gasvormige fase

Moleculen willen het meest bewegen in de...

1. Vloeibare fase
2. Gasfase
3. Vaste fase

De waterdamp die van de waterkoker afkomt, is water in de...

1. Vloeibare fase
2. Gasfase
3. Vaste fase

Smeltpunt en kookpunt

• Onder het smeltpunt =
  vaste fase
• Tussen smelt- en kookpunt = vloeibare fase
• Boven het kookpunt = gasvormige fase

Fase-driehoek

verdampen

condenseren

stollen

smelten

rijpen

vervluchtigen

/ sublimeren

Vast (s)

Vloeibaar (l)

gas (g)

Wat zorgt er voor dat water van fase kan veranderen?

Rijpen is de fase-overgang van

1. vast --> vloeibaar
2. vloeibaar --> gas
3. vast --> gas
4. gas --> vast

Welke fase zie je hier?

1. Vast
2. Gasvormig
3. Vloeibaar

Wat is de fase van water
als het 105°C is?

1. Vast
2. Vloeibaar
3. Gas

Kwik heeft een smeltpunt van -39°C en een kookpunt van 357°C.
Welke fase heeft kwik als het 30 °C is?

1. Vast
2. Vloeibaar
3. Gas

Hoe ging de les?

😒🙁😐🙂😃

Wat heb je vandaag geleerd?

Waar wil je nog extra aandacht aan besteden?