Week 38

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

Planning

- Terugblik vorige les adhv quizvragen

- Paragraaf 1.1 mengsels indelen en mengsels/zuivere stoffen

- Opdrachten maken

Om olie en water te laten mengen heb je ..

1. Een goede mixer nodig
2. een emulgator nodig
3. Tijd nodig
4. niks. Dat lukt nooit.

Voorbeelden van een mengsel is:

1. IJzer
2. Brons
3. Goud
4. Zilver

Hiernaast zie je een mengsel.
Wat is dit voor een
soort mengsel?

1. Zuivere stof
2. Oplossing
3. Mengsel
4. Suspensie

Een mengsel van suiker en water is een (1) en een mengsel van olie en water is een (2).

1. 1 = suspensie 2 = emulsie
2. 1 = oplossing 2 = nevel
3. 1 = oplossing 2 = emulsie
4. 1 = nevel 2 = oplossing

Hiernaast zie je een mengsel.
Wat is dit voor een
soort mengsel?

1. Zuivere stof
2. Oplossing
3. Mengsel
4. Suspensie

Een zout geleidt stroom in de:

1. vaste fase
2. vloeibare fase
3. vaste en vloeibare fase
4. geen enkele fase

Leerdoelen

1. Aan het einde van deze les kun je het verschil tussen een homogeen mengsel en een heterogeen mengsel uitleggen. 
2. Aan het einde van deze les weet je wat het verschil is tussen een zuivere stof en een mengsel.
3. Aan het einde van deze les kun je uit een stolcurve/smeltcurve bepalen of het een zuivere stof of mengsel is.

Homogeen

Heterogeen

suspensie

emulsie

oplossing

nevel

rook

schuim

legering

lucht

zuivere stof

Een zuiver stof heeft een smeltpunt en een kookpunt

De temperatuur verandert tijdens het smelten of koken niet totdat alles gesmolten of verdampt is

mengsel

Een mengsel heeft een smelttraject en een kooktraject

De temperatuur stijgt tijdens het smelten of koken  

Welke van deze twee
grafieken hoort
bij een mengsel?

1. A
2. B
3. allebei
4. geen van beide