Les Pizzabroodje
Check - in
Lesduur is: 90 minOnderdelen in deze les
Check - in
Check - in
Hoe gaat het met iedereen?
Doelen van de les
1. Lesverloop Z&W in de keuken uitvoeren
2. Weten hoe je met een recept start
3. Kennismaken met de afwasvolgorde
Algemene regels 1a
Dus, bij: duwen, trekken, gooien en het niet volgen van de kookopdracht etc.
--> ruimen wij met zijn allen op en gaan terug naar het lokaal.
Algemene regels 1a
- Regels in de keuken zijn strenger dan in het lokaal
rennen, duwen, trekken, gooien
- Waarom zou dit zijn ?
Algemene regels 1a
Algemene regels 1b
Benodigdheden voordat je de keuken in gaat:
1. Schort
2. Lange haren vast (elastiekje)
3. Hand en polssieraden af
4. Dichte schoenen
Algemene regels 2
Binnenkomst keuken:
1. Wacht voor de deur van de keuken
Docent wijst jou kookmaatje aan
2. Ga rustig naar jouw aangewezen keuken
3. Was je handen voordat je begint
4. Luister goed naar de uitleg
Klaarmaken voor in de keuken...
Hoe ging het in de keuken?
- Wat was moeilijk?
- Wat wist je nog niet van de lesverloop?
- Hoe ging het starten met het recept?
- Afwasvolgorde gelukt?
Creatieve opdracht / mantelzorg opdracht
Maak een tekening van je idool.
of
Ontwerp met canva een unieke poster van je idool.
