Huishoudelijke werkzaamheden Les 3

Huishoudelijke werkzaamheden
Les 3 
1 / 21
volgende
Slide 1: Tekstslide
WelzijnMBOStudiejaar 1

In deze les zitten 21 slides, met tekstslides en 3 videos.

Onderdelen in deze les

Huishoudelijke werkzaamheden
Les 3 

Slide 1 - Tekstslide

Terugblik vorige les:
  • hygiëne quiz, hygiëne in de keuken quiz                                            
  • Afwasvolgorde                                                                                                
  • Micro-organismen                                                                                        
  • stamppot boerenkool met gehaktbal                                                  

Slide 2 - Tekstslide

Doelen van deze les:
  • Je bent je ervan bewust hoe belangrijk schoonmaken is                             
  • Je bent je bewust van je voorbeeldrol                                                                     
  •  Je bent je bewust van en houdt rekening met de schoonmaakregels   
  • Het maken van een puntpaprikasoep                                                                     

Slide 3 - Tekstslide

Slide 4 - Video

Slide 5 - Video

Waarom schoonmaken?

Slide 6 - Tekstslide

Waarom schoonmaken?
  • Door schoonmaken zorg je ervoor dat micro-organismen zich niet            kunnen verspreiden.
Zo voorkom je dat mensen ziek worden, wees je bewust van je verantwoordelijkheid voor de doelgroep!
  • In verband met veiligheid: er kunnen ongelukken gebeuren als de vloer glad is of als er niet is opgeruimd.
  • Voor onderhoud van materialen; materiaal beschermen tegen vuil en     slijtage (Denk aan verwijderen kalkaanslag bij strijkijzer)

Slide 7 - Tekstslide

Reinigen en desinfecteren
Wat is het verschil tussen reinigen en desinfecteren?

Slide 8 - Tekstslide

Reinigen en desinfecteren
Reiniging: Reiniging is het
verwijderen van zichtbaar vuil
door een schoonmaakmiddel.
Desinfecteren: Desinfecteren is het chemisch verwijderen en/of doden van bacterien en sporen. Ziekmakende micro-organismen worden teruggebracht tot een niet ziekmakend aantal.

Slide 9 - Tekstslide

vuil is te verdelen in vier groepen:
losliggend vuil: zakdoekjes, stof, zand, haren van huisdieren en mensen
licht gehecht of aangekleefd vuil: modder, vieze vingers, vruchtensapvlekken
sterk gehecht vuil: oude vlekken zoals bloed, kauwgom, roest
onzichtbaar vuil: micro-organismen

Slide 10 - Tekstslide

Schoonmaakmethoden:
1. Droog schoonmaken: bijv. droge doek, stofzuiger, bezem, stofwisser
2. Klamvochtig schoonmaken: bijv. met een iets vochtige of vettige doek of doek waarin een schoonmaakmiddel is verwerkt (Voordeel is dat het stof aan het schoonmaakmateriaal hecht).
3. Nat schoonmaken: bijv. met water, meestal gecombineerd met een reinigingsmiddel (Voordeel is dat veel soorten vuil worden verwijderd).
4. Desinfecteren: verwijderen van micro-organismen door desinfecterende middelen te gebruiken.

Slide 11 - Tekstslide

Slide 12 - Tekstslide

Werkvolgorde:
  • Begin met droog reinigen en pak daarvoor een schone doek, werk van hoog naar laag (eerst bovenop de kast, vensterbank, dan pas vloer)
  • Vervolgens klamvochtig reinigen, met schone materialen.      
  • Ten slotte nat reinigen, werk van schoon naar vuil.         Eerst     maak je de minst vuile ruimte schoon dan de vuilere ruimten

Slide 13 - Tekstslide

Basisschoonmaakmiddelen: 
te gebruiken voor veel verschillende werkzaamheden
Groene zeep: natuurlijk product en redelijk milieuvriendelijk, nadeel is dat    het een vettig laagje achterlaat(kan vuil aantrekken), veel water nodig om weg te spoelen.
Allesreiniger: kan verschillende soorten vuil verwijderen, meest gangbaar. 
Kalkverwijderaar: zure middelen die ontkalken, azijn is geschikt voor              verwijderen kalkaanslag maar niet voor vuil (goed ventileren). Pas op bij marmer of vergelijkbare steensoorten, dan kan het dof worden!                 
Glasreiniger: geschikt om vingerafdrukken en vlekken van glas te                      verwijderen.

Slide 14 - Tekstslide

Speciale reinigingsmiddelen:
Pakken gericht een specifiek soort vuil of materiaal aan, zoals ovenreinigers, schimmelverwijderaars.

Slide 15 - Tekstslide

Wat is ergonomisch werken?

Slide 16 - Tekstslide

Ergonomisch werken:
Ergonomisch werken is een manier van werken die lichamelijke klachten voorkomt. Werk materialen moeten zo goed mogelijk zijn afgestemd op de gebruiker.
  • Lichaamshouding
  • Hulpmiddelen --> tillift,
  • Materialen in hoogte verstelbaar --> verstelbaar aankleedkussen

Slide 17 - Tekstslide

Hoe werk je ergonomisch?
Door werkmaterialen zo goed mogelijk af te stemmen op de gebruiker. 
  • Het afstellen van de stofzuigerslang op jou lengte 
  • Het in hoogte kunnen verstellen van een commode bij een kinderdag verblijf. 

Slide 18 - Tekstslide

Slide 19 - Video

Recept: puntpaprikasoep
Smakelijk!

Slide 20 - Tekstslide

Als de soep 15 minuten moet koken maak je ondertussen de keukenlade van je keukenblok van binnen schoon.


Slide 21 - Tekstslide