Les: Eigenschappen van melk
1 / 17
Onderdelen in deze les
Slide 1 - Tekstslide
Slide 2 - Tekstslide
Slide 3 - Tekstslide
Slide 4 - Tekstslide
Slide 5 - Tekstslide
Wat is de oorzaak dat de PH van rauwe melk gaat dalen na verloop van tijd en wat kunnen we doen om dit te voorkomen
Slide 6 - Open vraag
Slide 7 - Tekstslide
Wat is densiteit
A
volume per gewicht eenheid
B
soortelijk gewicht
C
Volume per inhoud
D
gewicht per volume eenheid
Slide 8 - Quizvraag
Slide 9 - Tekstslide
Wat is +/- densiteit van ondermelk
A
1,033 kg / liter
B
1,033 liter / kilogram
C
1,033 kg / ml
D
1,033 gr / liter
Slide 10 - Quizvraag
Slide 11 - Tekstslide
Hoe kan het dat de viscositeit van Yoghurt of karnemelk toeneemt tijdens het maken.
